En mai 2023, l’entreprise « Linatelle », qui produit notamment des crackers à bas de déchets brassicoles (drêches), est installée dans les bâtiments de l’Entreprise de Travail Adapté « Jean Gielen » qui se situé en bordure de la Chaussée Romaine à Waremme. Elle est exploitée par JUPRELLE Florence et LINOTTE Pierre, d’origine liégeoise. Ils ont fondé l’entreprise en 2018.
Archives de catégorie : Alimentation
Hesbicoop fusionne avec la Coopérative Ardente (Geer – Jupille)
En janvier 2023, la coopérative « Hesbicoop », de Geer, fusionne avec la « Coopérative Ardente », de Jupille.
Naissance d’Ernest Destexhe (Verlaine)
Le 8 mars 1915, DESTEXHE Ernest voit le jour à Verlaine. Il y sera bourgmestre. Il épousera FRANCOIS Jeanne, de Dommartin. Il exploitera une fabrique de conserve de fruits. (Ses ancêtres sont natifs du village depuis au moins 1650).
Mort d’Ernest Destexhe (Huy – Verlaine)
Le 19 juin 2008, DESTEXHE Ernest décède à Huy à l’âge de 93 ans. Il était natif de Verlaine. Son épouse a été FRANCOIS Jeanne, de Dommartin. Il a été bourgmestre de Verlaine. Il a exploité une fabrique de conserve de fruits.
Gofrino (Waremme)
En 2022, l’entreprise alimentaire « Gofrino » est installée au n° 16 de la rue du Parc Industriel à Waremme.
Ouverture de Drink Eat Store (Waremme)
Le 18 (?) octobre 2025, la chaîne de magasins « Drink Eat Store » ouvre un magasin de boissons et de produits alimentaires dans l’ancien bâtiment du »Ruban Jaune » à Waremme. Le patron de la chaîne, qui possède déjà des magasins à Amay et Hannut, est MARECHAL Renaud.
Albert Colon, restaurateur (Waremme – Liège)
Vers 1960, le Waremmien COLON Albert exploite le restaurant « Le Régal » à Liège. Sa spécialité est le « Filet Américain », agrémenté d’une sauce de sa création.
Les bassins de la Réserve Naturelle seront réalimentés en eau (Waremme)
Le 11 septembre 2023, le conseil communal de Waremme valide la convention passée avec l’usine « Hesbaye Frost », pour réalimenter en eau les bassins asséchés, depuis plusieurs années, de la Réserve Naturelle de Waremme, installée entre le zoning industriel et le village de Bleret. Avant de réinjecter de l’eau, l’entreprise déboisera le fond des bassins.
Albert Colon se concentre sur la sauce (Waremme)
En 1963, COLON Albert décide de fermer son restaurant « Le Régal », de Liège, pour se concentrer sur la fabrication de la sauce qui a fait sa renommée, dans la cave de la maison familiale à Waremme, et à sa vente dans les nombreuses boucheries de la région. Il travaillera avec ses fils, COLON rené et COLON Robert (à partir de 1968 pour ce dernier).
Avant d’ouvrir le restaurant, COLON Albert était chocolatier.
Naissance de Nicolas Coune (Waremme)
Le 4 Pliviôse de l’An VI, le 24 janvier 1798, COUNE Nicolas voit le jour à Waremme. Ses parents sont COUNE Simon, blatier (qui achète du blé pour le revendre) et HART(E)MAN(E) Marie-Jeanne, qui habitent rue du Pont, près de la Porte de Saint-Trond.