En mai 1916, les premiers « pains hollandais » sont distribués à waremme
Les pains hollandais (Waremme)
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Archives de catégorie : Alimentation
Le prix du pain (Waremme)
Le 19 février 1915, le collège de Waremme publie un arrêté interdisant la vente de pain à un prix supérieur à 42 centimes.
Le poids du pain est défini: 1 et 2 kilos.
Les boulangeries ne peuvent plus fabriquer que du pain, à l’exclusion de pâtisseries.
Le rationnement se durcit (Waremme)
Le 30 janvier 1915, face à la dégradation de la situation, le bourgmestre faisant-fonction de Waremme, JOACHIM Guillaume, prend un nouvel arrêté stipulant qu’à partir du 1er février, la population ne pourra obtenir que 225 grammes de farine ou 300 grammes de pain, par personne et par jour.
La Société de secours et d’alimentation (Waremme – Liège)
Le 20 octobre 1914, le conseil communal de Waremme vote son adhésion à la Société de secours et d’alimentation de la Province de Liège. Il s’agit d’une société coopérative ayant pour but de subvenir aux besoins alimentaires de la population.
La commune participe aux frais d’organisation de cette société à hauteur de 10 centimes par habitant, soit une somme de 416 francs.
Les « Accapareurs » visés (Waremme)
Le 5 avril 1915, le bourgmestre faisant-fonction de Waremme, JOACHIM Guillaume, rappelle aux « accapareurs » que le commerce libre des céréales est interdit. Il publie une liste de négociants, leurs excédents de céréales et la destination de ceux-ci selon le plan de rationnement.
Il faut aider Liège (Waremme)
Le 24 septembre 1914, préoccupé par la situation alimentaire de Liège, le commissaire d’arrondissement de Waremme, HALLET Emile, organise une réunion à l’Hôtel de Ville de Waremme, réunissant les fermiers et les autorités communales. L’objectif est d’évaluer les réserves en céréales et en pommes de terre nécessaires aux besoins de l’arrondissement de Waremme et d’expédier les surplus à Liège.
Le pain doit rester à Waremme
Le 11 septembre 1914, le bourgmestre de Waremme Faisant-fonction, JOACHIM Guillaume, prend un arrêté interdisant l’exportation de pain et de farine hors de la commune.
Toute denrée transportée de manière illicite sera saisie au profit du Comité local de Secours.
Le prix du pain est fixé à 30 centimes le kilo.
Fixation des prix (Waremme – Belgique)
Le 17 août 1914, le commissaire d’arrondissement, HALLET Emile, fait afficher dans les rues de Waremme, l’Arrêté Royal du 14 août fixant le prix des denrées.
Les Etablissements Arthur Javaux (Waremme)
En mai 1941, les Etablissements JAVAUX Arthur vendent des graines fourragères et alimentaires à Waremme.
Georges Moureau, président (Waremme – Liège)
En 1978, le brasseur de Waremme, MOUREAU Georges, est nommé président de « ALINBEL », association liégeoise de l’industrie et du négoce de bières, eaux et limonades. Il occupera cette fonction jusqu’en 2006.