Le 1er octobre 2022, HERMAN Marine, enseignante dans l’enseignement spécialisé, de Braives, reprend le commerce installé à la ferme KESENNE de Geer, pour y vendre divers produits laitiers issus directement du troupeau de la ferme, elle y vend également de la glace, fabriquée avec le lait de ses vaches, et quelques articles d’autres producteurs locaux. Elle exploite également un magasin sous l’enseigne « Les Délices de Marine », à Lens-Saint-Servais.
Archives de catégorie : Alimentation
Thomas Bonnechère, vendeur (Waremme)
En juillet 2024, BONNECHERE Thomas, d’Oleye (Waremme), est âgé de 23 ans. Il est vendeur dans un commerce alimentaire.
Les cookies de Michèle Delathuy (Waremme)
Le 15 avril 2024, DELATHUY Michèle, âgée de 46 ans, de Waremme, et sa fille (?) Valentine, âgée de 16 ans, élève à l’Athénée Royal de Waremme, lancent la petite entreprise « 100% Cookies », en activité complémentaire. Elles vendront notamment leurs cookies sur le marché de Waremme.
Les Etablissements Peetermans (Waremme)
En septembre 1969, l’entreprise de vente de lait et produits « Stassano », les « Etablissements PEETERMANS », est installée au n° 250 de la rue de Huy à Waremme.
Le Centre de Récolte Laitier (Waremme)
En avril 1977, le « Centre de Récolte Laitier » est installé dans le zoning industriel de Waremme.
Le lait et la crème y sont amenés par camion, stockés et refroidis. Des échantillons sont prélevés et analysés.
Il récolte environ 25 millions de litres par an. Le lait est stocké et traité. Il est ensuite envoyé à la laiterie de Recogne ou vers des laiteries étrangères.
Le personnel du Centre de Récolte Laitier (Waremme)
En 1975, le « Centre de Récolte Laitier » de Waremme occupe 24 personnes:
- 1 directeur
- 3 employés
- 4 chauffeurs pour la distillation des produits finis
- 3 chauffeurs « Crème »
- 9 chauffeurs « Lait »
- 4 ouvriers
Le personnel du Centre de Récolte Laitier (Waremme)
En 1977, le « Centre de Récolte Laitier » de Waremme occupe 11 personnes:
- 1 directeur
- 1 employé
- 1 chauffeur « Crème »
- 6 chauffeurs « Lait »
- 2 ouvriers
Le couple Ponsaerts – Lurkin (Faimes)
En avril 2025, PONSAERTS Jérôme et son épouse (?) LURKIN Céline habite à Faimes. Ils ont des enfants. Ils sont clients chez « HesbiCoop ».
Al’Binète (Waremme)
En septembre 2024, MATHIEU Paul et son épouse exploitent le commerce d’alimentation bio « Al’Binète », au n° 244 A de la Chaussée Romaine, à Waremme. Ils ont 4 autres magasins à cette enseigne.
Faillite d’Arnaud Lapaix (Waremme)
En février 2025, LAPAIX Arnaud, qui exploite un commerce de détail de fruits et légumes au n° 21 de l’avenue des Sorbiers à Waremme, est déclaré en faillite.