En 1894, le boucher GOFFART et son épouse tiennent un étal situé rue de la Station à Waremme, qui deviendra avenue Reine Astrid.
Le boucher Goffart (Waremme)
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Archives de catégorie : Boucherie
Jean Goffart, boucher (Waremme)
En 1888, la boucherie de GOFFART Jean est établie rue de la Station à Waremme, qui deviendra l’avenue Reine Astrid.
Transactions immobilières (Waremme)
Le 12 mai 1430, SANDRE, le boulanger de Waremme, exhibe copie du testament de feu CORIN Thiry, boucher de Hodeige, déclarant que celui-ci laisse neuf verges grandes de terres situées dans l’alleu de la Haute Cour de Waremme. Mathieu et Tbyrions, respectivement frère et enfant du feu DE HODEIGE Corin, affirment sous serment que le défunt a réellement laissé ces terres par testament audit SANDRE.
La Cour confirme la propriété des terres. SANDRE transporte (vend) ensuite à dame DE LONCHAMPS Hedwige demeurant à Waremme, stipulant pour Helwy sa cousine, fille légitime de feu DE WAREMME Jean, boulanger, les susdites neuf verges de terres, situées à Waremme, au lieu-dit « La Chapelle » et jouxtant la terre des héritiers du chevalier DE LAMINES Raes.
La transaction s’effectue devant la Haute Cour de Justice de Waremme, composée de:
- DE FERME Robert, mayeur de Waremme et président de la Cour.
- DE MUHIN Rigaulz, membre et échevin
- DE LONGCHAMPS Jean, membre et échevin
- THOBAI Jean le jeune,
- DE JONDOGNE Jean, de Lantremange
La corporation des bouchers récompensée (Liège)
A partir de 1213, en récompense du rôle brillant joué par leur corporation à la Bataille des Steppes gagnée par les Liégeois contre les Brabançons, les bouchers, appelés aussi mangons, obtiennent le privilège de sonner les cloches à la Cathédrale Saint-Lambert, le jour anniversaire de cette victoire.