En 1926, LEDUC Louis-Nicolas décède à Crisnée, à l’âge de 59 ans. Il était marchand-boucher. Il était célibataire (?). Ses parents étaient LEDUC Louis-Nicolas et LEDUC Marie-Catherine.
Mort de Louis-Nicolas Leduc (Crisnée)
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Archives de catégorie : Boucherie
Mort de Hubert Marneffe (Crisnée)
En 1925, MARNEFFE Hubert décède à Crisnée, à l’âge de 57 ans. Il était marchand-boucher. Il était célibataire (?). Ses parents étaient MARNEFFE Louis et DELTOUR Gertrude.
Mort de Nicolas Leduc (Crisnée)
En 1919, LEDUC Nicolas décède à Crisnée, à l’âge de 86 ans. Il était marchand-boucher. Sa veuve est LEDUC Catherine.
Mort de Nicolas Marneffe (Crisnée)
En 1916, MARNEFFE Nicolas décède à Crisnée, à l’âge de 38 ans. Il était marchand-boucher. Il était célibataire (?). Ses parents étaient MARNEFFE Louis et DELTOUR Gertrude.
Mort de Hubert Marneffe (Crisnée)
En 1901, MARNEFFE Hubert décède à Crisnée, à l’âge de 64 ans. Il était boucher. Il était célibataire (?). Ses parents étaient MARNEFFE Hubert et LEDUC Marie-Josèphe.
Mort de Pierre Leduc (Crisnée)
En 1884, LEDUC Pierre décède à Crisnée, à l’âge de 44 ans. Il était revendeur en viandes. Sa veuve est GEERAERTS Antoinette. Ses parents étaient LEDUC Vincent-Ferdinand, cultivateur, et STASSE Marie-Françoise.
Naissance de Nicolas Jacquemotte (Crisnée)
Le 14 octobre 1882, JACQUEMOTTE Nicolas, dit « Colas Moyau », voit le jour à Crisnée. Ses parents sont JACQUEMOTTE Maximilien et MOUHA Marie. Il sera aide-cultivateur puis marchand-boucher.
Les abattoirs de Crisnée
Le 16 août 1934, les conditions d’hygiène étant jugées satisfaisantes, le conseil communal de Crisnée autorise le maintien de l’exploitation de leur tuerie particulière (abattoir) de:
- DEPAS Désiré
- JACQUEMOTTE Nicolas
- LEDUC Joseph
- LEDUC Jules
- LEDUC Vincent
- MARNEFFE Hubert
- MARNEFFE Julien
Les taxes d’expertise sur les viandes (Crisnée)
Le 23 août 1913, les taxes d’expertise sur les viandes de boucherie sont fixées comme suit, à Crisnée, à partir du 1er janvier 1914:
- chevaux, ânes et mulets: 2 francs
- taureaux, bœufs, vaches et génisses: 1 franc
- veaux, porcs et moutons: 0,50 franc
- agneaux, chèvres et cochons de lait: 0,25 franc
L’abattoir communal de Crisnée
Le 15 (?) octobre 1940, les bouchers de Crisnée demandent au Conseil Communal du village de désigner comme abattoir communal provisoire, la tuerie particulière de MARNEFFE Hubert et de désigner l’expert en viandes MERCIER (?) comme directeur.