Le 25 août 2023, la boulangerie-pâtisserie « GOFFIN », installée rue Joseph Wauters à Waremme, rouvre ses portes après transformation du magasin.
Réouverture de la boulangerie-pâtisserie Goffin (Waremme)
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Archives de catégorie : Boulangerie-pâtisserie
Ouverture de la boulangerie Horten (Crisnée)
En 1962, la boulangerie-pâtisserie « HORTEN » ouvre ses portes en bordure de la Grand-Route à Crisnée.
La boulangerie Horten revient (Crisnée)
En septembre 2025, la boulangerie-pâtisserie « HORTEN » annonce sa réouverture sur la Grand-Route à Crisnée, après une pause de 6 ans durant lesquels les locaux ont été occupés par la boulangerie « Blanche ». C’est HORTEN Cédric, âgé de 29 ans, qui reprend le flambeau familial.
Cyril Degeeter se lance dans le « sans gluten » (Oreye)
En juillet (?) 2025, DEGEETER Cyril, d’Oreye, âgé de 43 ans, qui travaille dans une boulangerie à Namur, décide de vendre en ligne du pain et de la pâtisserie « sans gluten », qu’il fabrique dans un atelier qu’il a installé dans sa maison.
Un boulanger (Lantremange)
Vers 1956, il y a un boulanger à Lantremange.
La boulangerie Keppenne (Lantremange)
En (?), la boulangerie « KEPPENNE » est installée rue du Pont à Lantremange.
L’Atelier du Pâtissier primé (Crisnée)
En juillet 2025, la boulangerie-pâtisserie « L’Atelier du Pâtissier », de Crisnée, reçoit la note maximale à un concours international de croissants. Installée au n° 93 de la Chaussée Verte à Crisnée, elle est exploitée par DONNAY Fabrice.
Naissance de Joseph Lemestré (Oreye – Thys)
Le 19 mars 1884, LEMESTRE Joseph voit le jour à Oreye. Ses parents sont LEMESTRE Guillaume et GHYSBERG Marie-Lucie. Il épousera MAQUET Marie. Il sera boulanger à Oreye (avant la première Guerre Mondiale). Il combattra durant la Première Guerre Mondiale. Il sera cafetier à Thys, après la guerre.
Alexandre Joyeux chez Avalanche de Saveurs (Crisnée)
Le 15 avril 2024, JOYEUX Alexandre propose des petits-déjeuners et des « smash tartines » – des sandwiches confectionnés à partir de pain brioché – chez le glacier « Avalanche de Saveurs » à Crisnée. Le pain brioché provient de la boulangerie « Les Merveilles au Levain » de Remicourt.
Ouverture de l’Atelier du Pâtissier (Crisnée)
Le 6 février 2024, DONNAY Fabrice ouvre « L’Atelier du Pâtissier » au n° 94 de la Chaussée Verte à Crisnée. Il a 25 ans d’expérience. L’atelier de fabrication des pâtisseries est complètement ouvert sur la boutique et les clients peuvent ainsi assister à la fabrication. L’exploitant devrait proposer des « ateliers pâtisserie » à ses clients, d’ici l’été.