Le 13 mai 1940, Madame MARECHAL Lucie, l’épouse du commandant de la brigade de gendarmerie de Waremme, expulsée de la caserne par les Allemands, s’installe avec sa fille Arlette, dans un des immeubles de la pâtissière DELVAUX Renée. Cet immeuble, situé au n° 10 de l’avenue Reine Astrid, est momentanément inoccupé.
Pour le déménagement, Madame MARECHAL est aidée par « VANAKE Djan » et sa charrette à bras.
En août 1944, la boulangerie « CRANINX » est située rue Hubert Stiernet à Waremme.
En 1928, le pâtissier libéral de Hannut, DETIEGE Gustave, est élu conseiller provincial de Liège, pour le district de Waremme. Il exercera cette fonction jusqu’en 1931.
En 1393, quelques artisans de Hemricourt:
En 1946, la boulangerie « CROTTEUX » s’installe rue Noville à Grand-Axhe, à l’emplacement d’une ancienne brasserie familiale.
Le 13 septembre 1974, TISON Christophe voit le jour à Liège. Il sera boulanger à Bovenistier.
Le 19 juillet 2000, TISON Christophe ouvre la boulangerie-pâtisserie « La Petite Campagne » au n° 55 de la rue de Viemme à Bovenistier, avec sa compagne HUARD Cristelle.
En mai 2015, la boulangerie-pâtisserie « La Petite Campagne » est installée au n° 55 de la rue de Viemme à Bovenistier.
Le 6 mai 1972, MORUE Denis voit le jour à Liège. Il exploitera des boulangeries à Seraing et à Waremme.
Le 23 avril 2007, MORUE Denis est nommé gérant de la SCRL « Le Pain Chantant » de Seraing. La société envisage d’ouvrir une 2ème boulangerie au n° 39 de la rue Hubert Stiernet à Waremme.