En mai 2015, la boulangerie-pâtisserie « Aux Blés d’Or » est installée au n° 21 de la rue du Centre à Hollogne-sur-Geer. Elle est exploitée par CARTELLE Carine. Elle a remplacé (?) Marcelle et son mari, qui tenait l’établissement depuis 31 ans.
Archives de catégorie : Boulangerie-pâtisserie
Naissance de Joseph Materne (Waremme)
Le 22 juin 1909, MATERNE Joseph voit le jour à Lantremange. Il épousera HUSTINGS Marie. Il reprendra la boulangerie du village. Il sera auteur dialectal. Il sera le créateur de la troupe de théâtre dialectal « Les Ravikés ».
Les « impôts » à Waremme
En 1430, les boulangers et les brasseurs de Waremme doivent payer, pour l’année en cours, 15 livres au receveur de la mense épiscopale. Le tiers de la somme revient à l’avoué, tandis que l’évêque perçoit les 10 livres restantes.
Mort de Marie-Thérèse Moës (Waremme)
Le 20 février 1903, MOÊS Marie-Thérèse- Léonie décède à Waremme (?). Son marie veuf est le boulanger de Waremme BADA Mathieu.
Mathieu Bada, boulanger (Waremme)
En 1903, BADA Mathieu est boulanger à Waremme. Il est veuf de MOËS Marie-Thérèse-Léonie (décédée en février).
Julien Bruskin, boulanger (Waremme)
En 1904, BRUSKIN Julien est boulanger à Waremme.
Célestin Petitjean, boulanger (Waremme)
En 1902 et en 1904, PETITJEAN Célestin est boulanger à Waremme.
Le prix du pain (Waremme)
Le 19 février 1915, le collège de Waremme publie un arrêté interdisant la vente de pain à un prix supérieur à 42 centimes.
Le poids du pain est défini: 1 et 2 kilos.
Les boulangeries ne peuvent plus fabriquer que du pain, à l’exclusion de pâtisseries.
Naissance de Juliette Thibaut (Waremme – Ixelles)
Le 26 septembre 1867 à 18h30, THIBAUT Juliette-Louise voit le jour à Ixelles. Ses parents sont THIBAUT Guillaume-Ferdinand, boulanger âgé de 51 ans, natif d’Ixelles, et GOFFIN Joséphine, dite « Hortense », native de Sombreffe.
Elle épousera l’écrivain waremmien, KRAINS Hubert.
Naissance de Pierre-Yves Charlier (Waremme – Liège)
Le 28 octobre 1980, CHARLIER Pierre-Yves voit le jour à Liège. Ses parents sont CHARLIER Christian et CIANCALEONI Manuella.
Il sera gérant de la SPRL « La Baguette Enchantée » qui exploitera une boulangerie-sandwicherie au n° 60 de la rue Saint-Eloi à Waremme.
