En novembre 2022, le Waremmien GILLON David et son épouse COLLARD Marie reprennent le Bistrot du Moulin Castral, installé au n° 27 de la rue du Centre à Hollogne-sur-Geer. (Il sera endommagé un mois plus tard par l’incendie du gite situé à l’étage)
Archives de catégorie : Café
Nicolas Lismonde, cabaretier (Waremme)
En juin 1798, LISMONDE (LISMONTE ?) Nicolas est cabaretier à Waremme. Il est âgé d’environ 39 ans. Il ne sait pas écrire.
Joseph Freson, cabaretier (Waremme)
En juin 1798, FRESON Joseph est cabaretier à Waremme. Il est âgé d’environ 44 ans. Il ne sait pas écrire.
Naissance de Guillaume-François Hennin (Waremme)
Le 21 Pluviôse de l’An V, le 9 février 1797, HENNIN Guilleaume-François voit le jour à Waremme. Ses parents sont HENNIN Guillaume, cabaretier, et ERPICUM Marie-Marguerite, qui habitent rue de Saint-Trond, près du Couvent des Récollets. Il sera baptisé 2 jours plus tard.
Un service de food-truck (Momalle – Remicourt)
En juillet (?) 2025, LEKEUX Didier et son fils LEKEUX Tibau, âgé de 17 ans, aménagent un food-truck, qui se déplacera dans un rayon de 15 kilomètres autour de Remicourt et qui proposera des formules: « apéro truck », « food truck », « sweet truck » et « cocktail truck » pour un minimum de 20 personnes.
LEKEUX Didier exploite déjà des établissements de réception à Momalle, les salles « Au Portail » et « Entre Nous ».
Le café Aux Sports (Waremme)
En 1933 (1934 ?), le café « Aux Sports » est installé au n° 62 de la rue Joseph Wauters à Waremme, en face de la Justice de Paix. Il est exploité par HEYNE-MOUREAU Léon. Il dispose d’un billard. Il propose un service de taxi.
La maison du bourgmestre (Lantremange)
En (?), PIETTE Joseph, bourgmestre de Lantremange, habite rue de Malpa (dans une maison qui sera plus tard occupée par PETRI Jean-Louis). En face est installé un café exploité par (?) Dallie.
Le café Bénaets (Lantremange)
Vers 1955 (?), le fermier de Lantremange, BENAETS Joseph, dit « Djef », y tient également un café. Il y sert la bière « Lamot ».
Arnaud Delchambre, cafetier (Waremme)
En 2023, DELCHAMBRE Arnaud est le gérant du café « La Brasserie », à Waremme. Ses parents sont DELCHAMBRE Christian et NOËL Laurence. Il est vice-président de l’Association des commerçants de Waremme.
Arnaud Delchambre, président (Waremme)
Le 22 février 2024, lors de la réunion annuelle de l’Union des Commerçants de Waremme, son président depuis 13 ans, HARDENNE Michel, âgé de 58 ans, annonce qu’il quitte ses fonctions. Il sera remplacé par l’actuel vice-président, DELCHAMBRE Arnaud, âgé de 28 ans, gérant du café « La Brasserie », avec son père DELCHAMBRE Christian. Le nouveau vice-président est CROES Olivier, gérant du magasin de vins et d’alcools « Plaisir Di…Vin ».