En mai 2016, le glacier « Avalanche de Saveurs » est installé depuis un an au n° 63A de la Grand Route, à Crisnée. Les gérants sont ERNST (?) Romain et ERNST Jérémy. Le lait cru, les fraises et les framboises qu’ils utilisent proviennent de producteurs locaux.
Début 2016, BEINE Caroline inaugure un nouveau salon de dégustation, dans son établissement de fabrication et de dégustation de glaces. Les « Gourmandises Glacées » sont installées au n° 14 de la rue des Jacques à Bergilers. La glace est produite avec le lait de la ferme. La salle peut accueillir 40 personnes et la terrasse 30.
En 2015, PAQUET Sophie ouvre un atelier de glaces artisanales aux n° 40 de la rue de Borlez à Les Waleffes (Faimes): « Les Folies de Sophie ». Elle est psychologue de formation et enseigne à Seraing.
Le 16 mars 1991, RENARD Thomas voit le jour à Liège. Ses parents sont RENARD Philippe et GERARD Cécile. Il exploitera le salon de dégustation de glaces « Tom’Ice » à la rue Joseph Wauters à Waremme.
Le 18 septembre 1999, PONTONE Pascal épouse GOFFIN Cécile. Ils sont tous deux natifs de Liège. Il exploitera un salon de dégustation de glaces à Limont.
Le 21 février 1972, PONTONE Pascal voit le jour à Liège. Il exploitera le salon de dégustation de glaces « Limont Blanc » à Limont.
Le 1er juillet 2006, PONTONE Pascal ouvre le salon de dégustation de glaces « Limont Blanc » au n° 72 de la rue de Remicourt à Limont.
Le 12 janvier 2003, DOGUET Thibaut, natif de Tirlemont, épouse MASUY Isabelle, native de Saint-Nicolas. Elle exploite le salon de dégustation de glaces « La Glacière Isabelle » au n° 18 de la rue du Geer à Oreye.
Le 15 novembre 1973, MASUY Isabelle voit le jour à Saint-Nicolas. Elle exploitera un salon de dégustation de glaces à Oreye.
Le 17 mars 1977, DAENEN Laurent voit le jour à Liège. Ses parents sont DAENEN Ghislain et DAENEN Liliane. Il exploitera un salon de dégustation de glaces à Bergilers.