Le 22 mai et le 2 octobre 2014, les restaurants « L’Isola » et « Noir de Poivre » organisent un « After Work », walking dinner, sous chapiteau, place du Roi Albert 1er, à Waremme.
After Work à Waremme
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Archives de catégorie : Restaurant
Les Trois Palmiers (Waremme)
En juin 2014, KAIDI Salah exploite le restaurant « Les Trois Palmiers » à Waremme.
« La Vieille Forge » de Pousset
En juin 2014, le restaurant « La Vieille Forge » est installé au n° 42 de la rue Hubert Mangon à Pousset. Il propose également un service traiteur et un salle pour banquets (de 20 à 100 personnes). Le gérant est FRANKEN Grégory.
Laurent Léonet, cuisinier (Crisnée)
En décembre 2013, le restaurant « Mad Murphy’s » est installé à Crisnée, près de la sortie de l’autoroute « Crisnée – Remicourt ». Le chef-cuisinier est LEONET Laurent.
Il a ouvert son propre restaurant à 20 ans. Il a d’abord travaillé dans le restaurant de son père, puis a pris de l’assurance dans une « maison de bouche » du Pays d’Aubel, avant de répondre à l’appel d’amis qui voulaient lui confier la cuisine de leur restaurant, le « Mad Murphy’s » à Crisnée.
Il a carte blanche pour y élaborer les menus et l’orientation du genre de cuisine qu’il veut y mettre en place.
Concours agricole (Waremme)
Le 24 juillet 1877, un concours agricole est organisé à Waremme. Il est suivi d’un banquet au café « Au Coeur d’Or ».
Le restaurateur Wery (Waremme)
En avril 1894, WERY (?) est restaurateur à Waremme (?).
Visite de Paul Janson à Waremme
Le 3 mai 1891, JANSON Paul vient à Waremme par le train, pour y donner une conférence sur le suffrage universel, à l’invitation de la Jeune Garde Libérale de Waremme, en la salle de la Centrale, devant une foule énorme (de 1.100/1.200 personnes).
Il participe ensuite à un diner avec 22 autres convives, au coin de la rue de la Station.
Les asperges des frères Goffin (Rosoux)
En décembre 2011, les frères GOFFIN de Rosoux (dont GOFFIN Jules-André) cultivent 5 hectares d’asperges vertes, vendues directement à la ferme, envoyées vers la grande distribution et vendues aux restaurateurs.
Ils en produisent entre 20 et 25 tonnes par an. Les asperges vertes étant fragiles et craignant beaucoup les bourrasques de vent, ils ont été obligés de planter des haies pour protéger leur production.
L’Horeca (Waremme)
En 1947, 24 personnes travaillent dans le secteur des hôtels – restaurants – cafés, à Waremme.
La brasserie Ô (Pousset)
En 2016, la brasserie « Ô » est installée rue de la Mer, à Pousset. Elle est exploitée par MOTTOULLE Michaël et son épouse Stéphanie.