Ouverture du restaurant Gigi (Waremme)

Début janvier 2024, le restaurant italien « Gigi » ouvre ses portes au n° 240 de la chaussée Romaine à Waremme. (A cet emplacement, se sont succédés les restaurants « Pizza à Papa », « Le Tertre 2 », « Le Bacchus », « Pizza Pasta e Basta »).

Il est exploité par les frères DI MICELI Lorenzo, âgé de 26 ans, DI MICELI Julien, âgé de 30 ans, et DI MICELI (?). Le père, DI MICELI Giuseppe, dit « Gigi », s’occupe de l’aspect administratif et des fournisseurs.

Un service de food-truck (Momalle – Remicourt)

En juillet (?) 2025, LEKEUX Didier et son fils LEKEUX Tibau, âgé de 17 ans, aménagent un food-truck, qui se déplacera dans un rayon de 15 kilomètres autour de Remicourt et qui proposera des formules: « apéro truck », « food truck », « sweet truck » et « cocktail truck » pour un minimum de 20 personnes.

LEKEUX Didier exploite déjà des établissements de réception à Momalle, les salles « Au Portail » et « Entre Nous ».

La taverne-brasserie l’Arnica (Crisnée)

En juillet 2025, la taverne-brasserie « L’Arnica » est installée au n° 94/1 de la Chaussée Verte à Crisnée. Elle est exploitée, depuis 17 ans, par le couple RICHELLE Stéphane, âgé de 57 ans, dit « Steph » (en cuisine), et STEPHEL Véronika, dite « Véro » (en salle). Avant cela, RICHELLE Stéphane a exploité « Le Métropole » à Waremme.

La Fiesta chez Viny (Sclessin – Hodeige – Remicourt)

En 2006, VITICCHIE Vincen, de Hodeige (Remicourt), ouvre le snack-bar « La Fiesta Chez Viny », sous chapiteau, près du stade de football de Sclessin.

La Fiesta chez Viny en dur (Sclessin – Hodeige – Remicourt)

En 2022, des travaux sont entamés pour construire un bâtiment pour accueillir le snack-bar « La Fiesta chez Viny », près du stade de football de Sclessin. Le gérant est VITICCHIE Vincent, de Hodeige (Remicourt).

Chez Plum (Oreye)

En juillet 2019 et mars 2024, le restaurant « Chez Plum » est installé au n° 38 de la rue des Combattants à oreye (à côté de l’église). Il travaille des produits frais et de producteurs locaux et propose une cuisine du terroir.

Le Longchamps (Waremme)

En octobre 2012 et mars 2024, le restaurant « Cafétaria Le Longchamps » est installé au n° 65 de la rue des Prés à Waremme.

Fermeture de Chez Plum (Oreye)

En avril 2024, le restaurant « Chez Plum », d’Oreye, exploité depuis 5 ans par l’ancienne bourgmestre du village, ALBERT Isabelle, ferme définitivement ses portes.

Ouverture de By Woo (Roloux – Fexhe-le-Haut-Clocher)

En avril (?) 2024, la table d’hôtes musicale « By Woo » ouvre ses portes à Roloux (Fexhe-le-Haut-Clocher). Elle est exploitée par WAUTHIER Charlie, dite « Woo », et HELLER Jérôme.

Marc François, restaurateur (Crisnée)

Entre 1998 et 2008 (?), FRANCOIS Marc exploite la brasserie-restaurant « Le Piqu’Boeuf » à Crisnée. Son fils, FRANCOIS Jérôme, reprendra l’établissement.