Naissance de Xavier Vaesen (Waremme)

Le 11 février 1975, VAESEN Xavier voit le jour à Liège. Ses parents sont VAESEN Roland et MONARD Louisa. Il exploitera l’établissement de restauration rapide « Mc Donald’s » à Waremme, situé au n° 173 de la rue Hyacinthe Docquier, au carrefour avec la chaussée Romaine.

Naissance de Nicole Porters (Waremme -Beyne-Heusay)

Le 19 octobre 1955, PORTERS Nicole voit le jour à Beyne-Heusay. Elle exploitera  la sandwicherie-traiteur « Le Coin des Affamés » au n° 28 de la rue Joseph Wauters à Waremme.

Naissance de Grégory Rivas Biedma (Waremme – Liège)

Le 5 février 1980, RIVAS BIEDMA Grégory voit le jour à Liège. Ses parents sont RIVAS BIEDMA Alejandro et PORTERS Nicole. Il exploitera la sandwicherie-traiteur « Le Coin des Affamés » au n° 28 de la rue Joseph Wauters à Waremme.

La SPRL « Saden Bis » (Waremme – Seraing)

Le 26 mars 2015, RIVAS BIEDMA Grégory, de Chapon-Seraing, PORTERS Nicole, de Seraing, et CLAES Loraine constituent la SPRL « Saden Bis », pour exploiter un établissement de petite restauration. Les gérants sont RIVAS BIEDMA Grégory et PORTERS Nicole.

Le Coin des Affamés (Waremme – Verlaine)

Le 15 avril 2015, la SPRL « Saden Bis » de Verlaine ouvre la sandwicherie-traiteur « Le Coin des Affamés » au n° 28 de la rue Joseph Wauters à Waremme.

Naissance d’Alain Struvay (Waremme – Huy)

Le 1er juin 1946, STRUVAY Alain voit le jour à Huy. Il sera cuisinier au Tennis-Club de Longchamps (TCL) à Waremme.

Les recettes d’Alain Struvay (Waremme – Longchamps)

En 1984, le cuisinier du Tennis Club de Longchamps (TCL), STRUVAY Alain, publie un recueil de recettes de cuisine.

Des étudiants waremmiens à Arcachon

En mars 2015, 15 étudiants de la section « Métiers de Bouche » de l’IPES de Waremme effectuent un stage de 4 semaines dans des hôtels et des restaurants d’Arcachon, dans le Sud-Ouest de la France. Ce stage est réalisé dans le cadre du projet « Erasmus ».

Naissance de Jean-Claude Jadoul (Waremme)

Le 25 février 1964, JADOUL Jean-Claude voit le jour à Waremme. Il y exploitera le restaurant de petite restauration « Pita Pipo », au n° 12 de la rue du Baloir. Il épousera BRUSSELMAN Claudine. Il habitera à Gingelom.

Pita Pipo (Waremme)

Le 30 janvier 1996, JADOUL Jean-Claude ouvre le restaurant de petite restauration « Pita Pipo » au n° 12 de la rue du Baloir à Waremme.