En janvier 2022, SOUDANT Jérémy, âgé de 25 ans, et sa compagne MERCIER Déborah, âgée de 19 ans, installés à Waremme depuis un peu plus d’un an, vendent tout pour aller s’installer en Espagne. Ils travailleront dans un restaurant à Alcocebre (à une heure de Valence).
En avril 2014, BAYARD Bernard et son épouse (?) Virginie inaugurent une activité de traiteur-table d’hôtes à Verlaine, dans un ancien atelier de menuiserie réaménagé.
En mai 2023, MORDANT Clément, de Donceel, âgé de 19 ans, met en circulation un food-truck appelé « Mors Dedans ». Il y vend des burgers et des frites. Il a fait des études de restauration à Namur, avant de faire une spécialisation « Traiteur ». A titre principal, il exerce la profession de couvreur. Il est le fils du bourgmestre libéral (MR) de la commune, MORDANT Philippe.
En juin 2024, le Waremmien d’origine, VASAUNE Jean-Pierre, habite en Caroline du Nord aux Etats-Unis, depuis 2 ans. Il a vécu en Illinois pendant 38 ans. il a quitté Waremme il y a une quarantaine d’années, avec sa femme et ses 2 enfants, pour s’installer aux Etats-Unis. Il y a ouverts des restaurants et des bureaux d’investissement. Il a été conseiller communal à Waremme.
En janvier (juin ?) 2024, la pizzéria « CARLISI », de Waremme, exploitée par CARLISI Anthony, obtient le Label « Véritables Pizzas Napolitaines », délivré par « L’Associazone Versace Pizza Napolitana ». Elle est la 3ème à l’obtenir en Belgique et la 1.056ème dans le Monde. La pizzéria est ouverte depuis 6 mois.
Le 23 mai 1933, LEQUET Julien voit le jour à Bovenistier. Il épousera VANDENHAUTE Ginette. Il habitera à Blegny. Il fondera la « Café LEQUET » à Liège.
En 1962, le « Café LEQUET », de Liège, repris il y a 4 ans par LEQUET Julien, natif de Bovenistier, et son épouse VANDENHAUTE Ginette, propose de la petite restauration, et notamment des « boulets ».
En 1992, STOCKIS Guy reprend le « Café LEQUET », à Liège, fondé par LEQUET Julien, natif de Bovenistier.
En (?), DE BRUYN Marc reprend le « Café LEQUET » à Liège, fondé par LEQUET Julien, natif de Bovenistier, puis exploité par STOCKIS Guy.
Fin 2019, le restaurant « Delys » ouvre ses portes rue d’Yernawe à Verlaine. Avant cela, il était installé à Stockay. L’exploitant est DOUCET Rémi.