Vers 1960, le Waremmien COLON Albert exploite le restaurant « Le Régal » à Liège. Sa spécialité est le « Filet Américain », agrémenté d’une sauce de sa création.
Albert Colon, restaurateur (Waremme – Liège)
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Archives de catégorie : Histoire du 20e siècle
Naissance de Jean-Pierre Halleux (Waremme – Oreye)
Le 15 juin 1980, HALLEUX Jean-Pierre voit le jour à Waremme. Ses parents sont HALLEUX (?) et DELCOUR Martine. Il habitera à Oreye.
Naissance de René Gillard (Corswarem – Waremme)
Le 21 février 1952, GILLARD René voit le jour à Corswarem. Il sera le compagnon de ZWAENEPOEL Anne. Il habitera à Waremme.
Naissance de Claudine Chodé (Waremme)
Le 19 janvier 1944, CHODE Claudine voit le jour à Waremme. Elle épousera FUMAL André.
Albert Colon se concentre sur la sauce (Waremme)
En 1963, COLON Albert décide de fermer son restaurant « Le Régal », de Liège, pour se concentrer sur la fabrication de la sauce qui a fait sa renommée, dans la cave de la maison familiale à Waremme, et à sa vente dans les nombreuses boucheries de la région. Il travaillera avec ses fils, COLON rené et COLON Robert (à partir de 1968 pour ce dernier).
Avant d’ouvrir le restaurant, COLON Albert était chocolatier.
Mariage de Roger Heya et LHOEST Marie-Rose (Pousset)
En 1951, HEYA Roger, âgé de 21 ans, épouse LHOEST Marie-Rose, âgée de 24 ans. Ils habiteront à Pousset. Il y bourgmestre.
Roger Heya, nommé bourgmestre (Pousset)
En 1970, HEYA Roger est élu bourgmestre (PSC ?) de Pousset. Il le restera jusqu’à la fusion des communes en 1977.
Roger Heya s’installe à Pousset
En 1951, HEYA Roger, âgé de 21 ans, s’installe à Pousset. Il y sera facteur, puis bourgmestre.
Naissance de Juliette Linotte (Omal – Latinne)
Le 27 juin 1938, LINOTTE Juliette voit le jour à Omal. Elle épousera RENWART Roger. Elle habitera à Latinne.
Naissance de Jacques Ferette (Les Waleffes – Faimes)
Le 21 juillet 1946, FERETTE Jacques voit le jour à Les Waleffes. Il épousera PIROTTE Christiane. Il habitera à Faimes.