En 1957, une école professionnelle est créée à l’Orphelinat Saint-Joseph de Geer. Un cycle de 4 ans, dès l’âge de 13 ans, est prévu pour l’apprentissage d’un métier. Les cours pour les garçons sont donnés dans les caves du 2ème pavillon des Foyers Sainte-Marie. Les cours pour les filles sont donnés dans une rotonde située à l’étage de l’Hospice. Il y a une trentaine d’élèves. Cette école secondaire est dénommée « Atelier d’Apprentissage Saint-Joseph ».