En novembre 2014, TODISCO Francesco cède la gestion du restaurant « L’Orchidea » situé au n° 1 de l’avenue Guillaume Joachim à Waremme, à son fils, TODISCO Andrea et son épouse VANDORMAEL Corine, dite « Coco ».
Le restaurant est ouvert depuis 25 ans.
TODISCO Andrea a suivi les cours d’une école de cuisine à Spa, avec une spécialisation en pâtisserie, chocolaterie et confiserie. travaillé pour le « Hilton » de Bruxelles et pour un palace de Rome. Il est devenu chef de cuisine dans des restaurants à Vaux-sous-Chèvremont et à Barchon. Il a remporté plusieurs concours de cuisine.. Il a secondé son père à « L’Orchidea », avant de reprendre l’établissement.