Le 1er novembre 2005, la SPRL « Gigus », dont le siège social est situé au n° 45 de la rue du Fays à Faimes, ouvre le restaurant « L’Incontournable » au n° 10 de la rue Hubert Stiernet à Waremme. Le gérant de la société est GIHOUL Christian, surnommé « Tracasse ».