En avril 1977, l’abattoir communal de Waremme reçoit des bêtes de la région, du pays et de l’étranger. Après abattage, la viande est écoulée à Waremme (chez les bouchers-charcutiers), dans les grandes surfaces du pays, ou est exportée.
En 1976, l’abattoir communal de Waremme exporte 1.627.000 kilos de viande de bœuf et de veau, principalement vers l’Allemagne, mais aussi vers le Grand-Duché du Luxembourg et les Pays-Bas.
En 1976, l’abattoir communal de Waremme abat 29.795 animaux:
En 1976, l’abattoir communal de Waremme occupe 10 personnes:
Une quinzaines d’autres personnes, payées par les grossistes, y travaillent également, dont les abatteurs.
Vers 1973 (1974 ?), l’abattoir communal de Waremme augmente de 40% ses installations de stockage.
Le 19 avril 2021, en réunion du Conseil Communal de Waremme, le bourgmestre CHABOT Jacques annonce que le bail emphytéotique de l’ancien abattoir de la ville, installé rue de la Costale, ne sera pas renouvelé, car la société qui l’exploite actuellement ne le souhaite pas. Il devrait donc être mis en vente cette année.
En 1936, MATHYS Fernand est charcutier à Jeneffe. Il demande l’autorisation d’installer une tuerie de porcs.
En juin 1971, LAHAYE Emile exploite l’abattoir public de Crisnée.
Le 16 août 1934, les conditions d’hygiène étant jugées satisfaisantes, le conseil communal de Crisnée autorise le maintien de l’exploitation de leur tuerie particulière (abattoir) de:
Le 15 (?) octobre 1940, les bouchers de Crisnée demandent au Conseil Communal du village de désigner comme abattoir communal provisoire, la tuerie particulière de MARNEFFE Hubert et de désigner l’expert en viandes MERCIER (?) comme directeur.