En 2010, FRANCOIS Marc reprend le restaurant « Le Parvis de l’Abattoir », installé rue de Droixhe à Liège, en face de l’abattoir. Il l’exploitera jusqu’en 2022 (?). Le restaurant a été créé en 1983.
En 1960, un nouvel abattoir est construit à Waremme, rue de la Costale.
En mai 2024, la société immobilière « M2B » fait une offre de 380.000 euros, à la ville de Waremme, pour le rachat de l’ancien abattoir de la ville, installé rue de la Costalle, à l’abandon depuis qu’il a été quitté par la Firme « DERWA », en 2018. L’offre porte sur l’abattoir proprement dit, la conciergerie, les locaux techniques et le terrain adjacent de 7.123 m2.
En 1982, ROBERT Jean-Claude entre à la caserne des pompiers de Waremme, comme pompier volontaire. Avant cela, il travaillait à l’abattoir communal. Il est âgé de 22 ans.
En avril 1977, l’abattoir communal de Waremme reçoit des bêtes de la région, du pays et de l’étranger. Après abattage, la viande est écoulée à Waremme (chez les bouchers-charcutiers), dans les grandes surfaces du pays, ou est exportée.
En 1976, l’abattoir communal de Waremme exporte 1.627.000 kilos de viande de bœuf et de veau, principalement vers l’Allemagne, mais aussi vers le Grand-Duché du Luxembourg et les Pays-Bas.
En 1976, l’abattoir communal de Waremme abat 29.795 animaux:
En 1976, l’abattoir communal de Waremme occupe 10 personnes:
Une quinzaines d’autres personnes, payées par les grossistes, y travaillent également, dont les abatteurs.
Vers 1973 (1974 ?), l’abattoir communal de Waremme augmente de 40% ses installations de stockage.
Le 19 avril 2021, en réunion du Conseil Communal de Waremme, le bourgmestre CHABOT Jacques annonce que le bail emphytéotique de l’ancien abattoir de la ville, installé rue de la Costale, ne sera pas renouvelé, car la société qui l’exploite actuellement ne le souhaite pas. Il devrait donc être mis en vente cette année.