Le 15 (?) octobre 1940, les bouchers de Crisnée demandent au Conseil Communal du village de désigner comme abattoir communal provisoire, la tuerie particulière de MARNEFFE Hubert et de désigner l’expert en viandes MERCIER (?) comme directeur.
En 1978, l’exploitant de l’abattoir communal de Crisnée, LAHAYE Emile, part à la retraite. Il est remplacé par LAHAYE Louis, époux de VANVINCKENROYE (?).
En 1948, en raison de l’exigüité des installations de MARNEFFE Hubert, l’abattoir communal de Crisnée est transféré chez LAHAYE Emile.
En 1940, l’occupant allemand interdit les « tueries » particulières d’animaux. Les marchands-bouchers de Crisnée obtiennent que les installations de MARNEFFE Hubert soient désignées comme abattoir communal.
En 1948, un abattoir communal est construit à Crisnée.