En avril 2021, outre les fraises, le cultivateur RIGO Michel de Waremme, se lance dans la culture d’asperges.
Michel Rigo, cultivateur (Waremme – Longchamps)
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Archives par mot-clé : asperges
La ferme Goffin (Rosoux)
En février 2021, la ferme GOFFIN (également appelée Ferme des Hêtres) de Rosoux-Crenwick dispose d’un domaine de 110 hectares. Elle y produit:
- des pommes
- des poires
- des cerises
- des noisettes
- des asperges
Elle est exploitée par GOFFIN Nicolas et GOFFIN Alexandre (petits-fils de GOFFIN Philippe et fils de GOFFIN Jules-André, leurs prédécesseurs)
Les asperges des frères Goffin (Rosoux)
En décembre 2011, les frères GOFFIN de Rosoux (dont GOFFIN Jules-André) cultivent 5 hectares d’asperges vertes, vendues directement à la ferme, envoyées vers la grande distribution et vendues aux restaurateurs.
Ils en produisent entre 20 et 25 tonnes par an. Les asperges vertes étant fragiles et craignant beaucoup les bourrasques de vent, ils ont été obligés de planter des haies pour protéger leur production.
Naissance de Nicolas Goffin (Rosoux)
Le 24 mai 1985, GOFFIN Nicolas voit le jour à Woluwe-Saint-Lambert. Ses parents sont GOFFIN Jules et FRANCQ Anne-Catherine. Il exploitera la Ferme des Hêtres installées au n° 31 de la rue Joseph Beauduin à Rosoux. Elle produira des asperges, des cerises, des pommes, des poires, des fraises, des jus de fruits, du vin, …
Nicolas Goffin, fermier (Rosoux – Berloz)
En mars 2010 et avril 2024, GOFFIN Nicolas exploite la Ferme des Hêtres installées au n° 31 de la rue Joseph Beauduin à Rosoux (Berloz). Elle produit des asperges, des cerises, des pommes, des poires, des fraises, des jus de fruits, du vin, …
La Ferme des Hêtres (Rosoux – Berloz)
En mai 2015 et août 2024, la Ferme des Hêtres est installée au n° 31 de la rue Joseph Beauduin à Rosoux (Berloz) (n°1 du Chemin des Hêtres à Berloz ?). Elle produit des asperges, des cerises, des pommes, des poires, des fraises, des jus de fruits, du vin, … Elle est exploitée par la famille GOFFIN depuis plus 50 ans.