En 1896, WAUTERS-SERA G. est boucher et marchand de bestiaux à Waremme.
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Le boucher Compère (Oreye)
En 1896, COMPERE C. est boucher à Oreye.
Le boucher Leburton (Oreye)
En 1896, LEBURTON L. est boucher à Oreye.
Le boucher Pâques (Oreye)
En 1896, PÂQUES F. est boucher à Oreye.
Le boucher Kempeneers (Rosoux-Crenwick)
En 1896, KEMPENEERS P. est boucher à Rosoux-Crenwick.
Le boucher Thioux (Verlaine)
En 1896, THIOUX H. est boucher à Verlaine.
Jean Goffart, boucher (Waremme)
En 1856, GOFFART Jean est boucher. Il est nu-propriétaire d’une maison avec cour rue de la Station (qui s’appellera plus tard avenue Reine Astrid) à Waremme. MONJOIE Jean-Joseph, également boucher, est usufruitier.
Guillaume Monjoie, boucher (Waremme)
En 1856, MONJOIE Guillaume est boucher. Il est propriétaire d’une maison avec bâtiment et cour dans la partie de la rue du Pont qui s’appellera plus tard rue Hubert Stiernet.
La boucherie Vanval endommagée (Berloz)
En novembre 1944, la boucherie de VANVAL Elie, installée au n° 21 B de la rue Joseph Wauters à Berloz, est endommagée par l’explosion d’une bombe volante allemande.
L’état des lieux sera dressé par l’architecte ONKELINX Joseph: Le mur creux de la rotonde de l’étage et le grenier de la maison sont fissurés à plusieurs endroits. Par la suite d’infiltration d’eau de pluie et de l’effet des gelées, la partie extérieure des briques de parement s’est séparée de la construction et s’est effondrée. Les plafonds de la salle à manger et de la chambre à coucher de l’étage se sont abattus par suite de l’explosion. Les fenêtres ont éclaté.
Le coût des travaux, nécessaires à la restauration de la maison, s’élèvera à 6.694 francs.
La boucherie Vanval (Berloz)
En 1931 (?), le boucher VANVAL Elie fait construire un immeuble au n° 21 B de la rue Joseph Wauters à Berloz.