En octobre 1915, LEDUC Vincent, de Crisnée, affecté à la boucherie de la 3ème Division, est blessé d’un coup de couteau au genou. Il sera transféré à Avranches (via Calais et Rennes), par un train de la Croix-Rouge.
En août 1914, LEDUC Vincent, de Crisnée, est mobilisé à l’hôpital Saint-Laurent à Liège. Il sera affecté à la boucherie de la 3ème Division.
En 1978, un GB avec boucherie, exploité par la firme « FESTRAETS », s’installe en bordure de la Grand-Route à Crisnée, près de la râperie.
En 1940, la boucherie de MANEFFE Hubert est désignée pour effectuer tous les abattages d’animaux à Crisnée.
En 1904, LEMESTRE Jean voit le jour à Oreye. Il épousera LOUWETTE Léa. Il travaillera comme revendeur pour une importante boucherie de Liège. Il entrera aux chemins de fer vicinaux et sera percepteur à la gare vicinale d’Oreye.
En (?), HERTEN Julien, fils de HERTEN Hubert, reprend la boucherie de son père, à Oreye.
En 1889, HERTEN Hubert, natif de Gorsem, épouse LEBURTON Antoinette-Marie-Jeanne, fille du boucher d’Oreye, LEBURTON Léonard. HERTEN Hubert reprendra la boucherie de son beau-père.
En 1954, la boucherie-charcuterie de ANTOINE Alby est installée au n° 7 de la rue Charles Lejeune, à Waremme.
En 1954, la boucherie chevaline « BOLLINGH – POELMANS » est installée au n° 5 de la rue Porte de Liège, à Waremme.
En 1919, la boucherie-charcuterie BEAUJEAN s’ouvre à Waremme (rue Sous-le-Château ?).