La boulangerie Pauwels (Waremme)

En 1954, la boulangerie-pâtisserie PAUWELS est installée au n° 56 de la rue Porte de Liège, à Waremme. Elle dispose d’un atelier au n° 28 de la rue Visigate.

L’Epi d’Or à Wasseiges

En novembre 2013, MARIQUE Nadine et son mari exploitent la boulangerie « L’Epi d’Or » au n° 112 de la rue Baron d’Obin, à Wasseiges.

nadine marique

nadine marique

Nathalie Makris, boulangère (Faimes)

En octobre 2013, MAKRIS Nathalie exploite la boulangerie « Histoire de Pain » au n° 28 de la rue de Liège, à Faimes. A côté du comptoir, un espace est prévu pour se restaurer. Des clients viennent y prendre un petit-déjeuner ou manger à midi.

« Le Théâtre Gourmand » à Crisnée

En mai 2015, la boulangerie-pâtisserie « Le Théâtre Gourmand » est située au n° 63 Grand’Route, à Crisnée. Elle est exploitée par MAURISSEN Michèle.

Eva Joirkin (Waremme)

En janvier 1940, JOIRKIN Eva est employée à la boulangerie de l’Union Coopérative de Waremme.

Georges Duchesne, boucher (Hollogne-sur-Geer)

En janvier 1940, DUCHESNE Georges exploite une boucherie au centre de Hollogne-sur-Geer. (Cet immeuble sera plus tard occupé par la boulangerie de MATAGNE Jean, dit « Jeannot »).

L’Union Coopérative (Waremme)

En janvier 1940, l’Union Coopérative « La Justice », de Waremme, occupe une trentaine de personnes. Elle dispose dans la ville de:

  •  un magasin à l’avenue Reine Astrid
  • un magasin à la rue Hubert Stiernet
  • une boulangerie à la rue Gustave Renier
  • un commerce de charbon à la rue Gustave Renier

Joseph Pauwels, boulanger (Waremme)

En janvier 1940, PAUWELS Joseph est boulanger à Waremme, avec son frère PAUWELS Mathieu. La boulangerie est installée à l’angle de la rue Visigath et de l’avenue des Platanes (qui deviendra plus tard l’avenue Henri Monjoie). Leur père s’appelait PAUWELS Alfred.

PAUWELS Mathieu sera prisonnier en Allemagne.