Manu Laruelle, éleveur et boucher (Les Waleffes – Faimes)

En février 2024, LARUELLE Manu, de Les Waleffes (Faimes), possède un troupeau de 480 bovins « Blanc-Bleu-Belge ». Il vend également sa viande directement aux consommateurs, sous forme de colis de morceaux emballés sous vide (de 12 à 25 kilos).

Aline Depas, agricultrice (Remicourt)

En décembre 2024, DEPAS Aline est agricultrice à Remicourt. Elle élève des bovins.

Animal Sans Toi … t (Viemme)

En 2012, l’ASBL « Animal Sans Toi … t » s’installe au n° 188 de la rue de Huy à Viemme Viemme. Elle s’équipe plus particulièrement pour accueillir des bovins et autres animaux de ferme. Sa capacité d’accueil est de 46 boxes.

La crise de la Vache Folle (Europe)

En 1996, plus de 160 personnes meurent en Angleterre, après avoir consommé de la viande contaminée de bovins atteints de l’encéphalite spongiforme bovine, dite « maladie de la vache folle ». Des troupeaux entiers seront détruits dans plusieurs pays d’Europe.

Enregistrement des animaux (Hesbaye)

En avril 1941, l’enregistrement des bovins et des porcs devient obligatoire en Hesbaye.

Une « Carte d’Etable » (Belgique)

En août 1941, une « carte d’étable » est imposée en Belgique. Des fonctionnaires sont charger de recenser les bovins.