En mars 2023 et avril 2024, LAMARCHE Pierre exploite la micro-brasserie artisanale « Artis’Malt », installée dans le zoning industriel de Waremme. Parallèlement, il est infirmier au CHU de Liège.
Pierre Lamarche, brasseur (Waremme)
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Archives par mot-clé : brasserie
Marc François, restaurateur (Crisnée)
Entre 1998 et 2008 (?), FRANCOIS Marc exploite la brasserie-restaurant « Le Piqu’Boeuf » à Crisnée. Son fils, FRANCOIS Jérôme, reprendra l’établissement.
Jacques Thirion reprend la gestion de la cafétéria (Verlaine)
En septembre 2016, THIRION Jacques, de Amay (?), reprend la gestion de la brasserie-cafétéria du Centre Sportif de Verlaine.
Jacques Thirion ouvre une maison d’hôtes (Italie – Verlaine)
En 2019, THIRION Jacques, qui exploite la brasserie-restaurant « 37 » du Centre Sportif de Verlaine, ouvre une maison d’hôtes en Italie.
Otbert doit restituer le moulin et brasserie de Waremme
Vers 1119, l’Evêque OTBERT restitue solennellement au chapitre de Sainte-Croix, un moulin et une brasserie situés à Waremme, près du pont, que le noble dame ERMENGARDE avait donné à l’autel Sainte-Marie-Madeleine de la crypte de l’église Sainte-Croix, du consentement de l’Evêque de Liège Henri , et dont il s’est emparé. (Le chapitre de Sainte-Croix avait déposé plainte à la la Cour Impériale de HENRI IV à Aix-la-Chapelle).
Frédéric Blommaert, restaurateur (Waremme)
En février 2024, BLOMMAERT Frédéric, âgé de 45 ans, est le seul patron de la brasserie-restaurant « Artable », installée à l’angle de la Chaussée Romaine et de la rue Saint-Eloi, à Waremme (l’entrée se fait par la Chaussée Romaine). Il habite à Braives (?). Le restaurant est ouvert depuis une dizaine d’années.
Déménagement d’Artisa’Malt (Amay – Waremme)
En janvier 2022 (?), la « Brasserie des Plaines-Meuse » d’Amay déménage dans le Zoning de Waremme (dans les anciens locaux de l’entreprise « NLA – Autos ») et prend le nom de « Artisa’Malt ». Le gérant, LAMARCHE Pierre, âgé de 33 ans, s’associe avec REMOUCHAMPS Pierre, dit ‘Pepone ». La brasserie produit 500 hl par ans (180.000 bouteilles).
L’entreprise brasse « La Lionne » pour le Lions Club de Waremme et « La 190 » pour le club de football « Le Stade Waremmien ».
Artisa-Malt (Waremme)
En décembre 2023, la brasserie « Artisa’Malt » est installée au n° 180 de la Chaussée Romaine à Waremme.
Commandes en ligne chez Artisa’Malt (Waremme)
Le 10 mai 2024, la brasserie de Waremme « Artisa’Malt » lance sa nouvelle plateforme de commerce par Internet, qui permet au consommateur d’acheter de la bière en ligne. L’exploitant est LAMARCHE Pierre, de Donceel, âgé de 36 ans. Parallèlement à la brasserie, il est infirmier en ophtalmologie au CHU de Liège.
Les frères Kongjeli reprennent Le Cecil (Waremme – Liège)
En juin 2024, les exploitants de la brasserie « Au Point de Vue », installée au n° 91 de la Chaussée Romaine à Waremme, les frères KONGJELI Selami et KONGJELI Fatmir, reprennent le café-brasserie « Le Cecil », sur la Place Cathédrale à Liège, déclaré en faillite le 12 mars dernier.