En février 1739, la communauté de Thys donne en location la brasserie du village, pour une durée de 6 ans, à MILOT Pierre.
Pierre Milot, brasseur (Thys)
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Droit de banalité cédé à la communauté (Thys)
Le 28 février 1735, le Seigneur de Thys, le Baron DE WANZOULLE, cède à la communauté de Thys ses droits de brasserie banale, moyennant une rente de 72 florins brabant.
La communauté mettra elle-même aux enchères l’exploitation de la brasserie.
Herman Coxheur, brasseur (Thys)
Le 25 février 1729, le Seigneur de Thys donne la brasserie du village en location à COXHEUR Herman.
Tassin Happart, brasseur (Thys)
Le 15 mars 1680, le Seigneur de Thys donne la brasserie du village en location pour une durée de 9 ans, à HAPPART Tassin.
Mathy Happart, brasseur (Thys)
Le 6 novembre 1646, le Seigneur de Thys donne en location la brasserie du village, pour une durée de 9 ans, à HAPPART Mathy, fils de feu HAPPART Mathy et de LE CAENE Gertrude.
Jehan Jehoullet, tavernier (Thys)
Vers 1556, le brasseur de Thys, JEHOULLET Jehan, dit « Le Jeune », de Kemexhe, exploite également la taverne banale du village.
Mort de Mathy Happart (Thys)
Le 15 janvier 1623, HAPPART Mathy décède à (?). Comme son père, HAPPART Johan, il a été brasseur à Thys. Il y a également été échevin.
Johan Happart, brasseur (Thys)
Le 27 avril 1652, le Seigneur de Thys donne la brasserie du village en location à HAPPART Johan, pour une durée de 9 ans, ainsi qu’une maison, une cour et un jardin.
Jehan Jehoullet, brasseur (Thys)
Le 17 novembre 1556, le Seigneur de Thys donne la brasserie du village en location, à JEHOULLET Jehan, dit « Le Jeune », de Kemexhe, pour 60 florins liégeois et une « kouck » de Tongres pesant 4 livres, au Nouvel-An.
Location de la brasserie (Thys)
En 1646, le Seigneur de Thys donne la brasserie du village en location pour 73 florins brabant et 1 pain de fin sucre de 4 livres.