Menu spécial jeunes au Nowa (Berloz)

En 2020 (?), le restaurant gastronomique « Nowa », de Berloz, propose un menu réservé aux jeunes de moins de 30 ans: apéritif, 4 services, vins, café ou thé, pour 85 euros, le jeudi soir. Le restaurant est exploité par GUILMOT Antoine et LARANJEIRA Candice.

Antoine Guilmot, cuisinier (Berloz)

En novembre 2024, GUILMOT Antoine exploite le restaurant « Nowa » à Berloz. Son épouse est LARANJEIRA Candice.

Fermeture du Nowa (Berloz)

Le 22 juin 2025 (?), le restaurant « Nowa » de Berloz ferme ses portes pour divergence avec le propriétaire des lieux. Les exploitants, GUILMOT Antoine et LARANJEIRA Candice se lanceront dans des services de « chef à domicile » et de traiteur.