En avril 2023, les frères DE NEUVILLE Jérôme et DE NEUVILLE Christophe lancent leur première bière, « La Warèm », avec l’aide d’Artisa’Malt, la brasserie artisanale installée dans le zoning industriel de Waremme. Elle est brassée à partir de racines de chicorée.
En juin (?) 2023, les frères DE NEUVILLE Christophe et DE NEUVILLE Jérôme, de Petit-Axhe (Waremme), lancent la bière artisanale « La Warem' », selon la recette de 1935 d’un agriculteur waremmien. Elle est brassée par « ArtisaMalt ».
En août 2025, quelques mois après la faillite de la brasserie « Artisa’Malt », DE NEUVILLE Christophe et DE WOOT Réginald relancent la bière à la chicorée « Warèm ». Ils la confectionnent à la Brasserie de la Croix, à Beyne-Heusay.