La ferme en carré de Saives

Le 6 juin 1628, un acte est passé entre l’épouse de VAN DEN STEEN Lambert et GRIMONT Bastin. Cet acte stipule que ce dernier reçoit « à stuit », pour un terme de 9 ans, la maison, la grange, les étables, le jardin, les prés et terres de la Seigneurie de Saives.

Le preneur devra veiller à leur entretien et faire quelques corvées. Il aura la chambre près de la cuisine et réservera au Seigneur la partie centrale lorsqu’il voudra résider ou se divertir à Saives.

(Les biens de la Seigneurie de Saives seront exploités par la famille GRIMONT et ses descendants, pour le compte de la famille VAN DEN STEEN, jusqu’à la Révolution.)

La ferme en carré de Celles

En 1663, la ferme en carré située à Celles (à l’endroit qui portera bien plus tard le nom de Place Joseph Wauters) appartient à DE NEUFCOURT Anne-Marie. Elle proviendrait de DE SELLE Catherine. La propriétaire y fait procéder à d’importantes restaurations rendues nécessaires par les dégâts causés par les Lorrains.

Les bâtiments se composent d’un logis en briques et pierres de Namur, qui comprend une salle pavée, une cuisine, une petite chambre derrière la cuisine, le tout blanchi et éclairé par des fenêtres à croisée, munies de vitres et de barreaux. Deux escaliers mènent à la cave et au grenier.

Viennent s’y ajouter:

  • la demeure du censier près de l’entrée
  • la « lavanderie »
  • la « brassine avec fourt »
  • deux étables
  • un colombier
  • une petite grange
  • une grange avec une porte « joindante » à l’étable à vaches
  • une étable à brebis

Le couvent des Récollets (Waremme)

En 1754, le curé doyen de Waremme décrit le couvent des Pères Récollets de la ville comme l’un des plus beaux, pour la solidité des bâtiments, la propreté des locaux de travail (cuisine, buanderie, brasserie) et pour l’aspect et la fertilité du jardin.

La communauté compte 16 Pères et 13 Frères (religieux non prêtres).

Agrandissement du château (Bleret)

Au 19ème siècle, une aile gauche, comprenant une cuisine, les logements du personnel et des remises, est construite au château de Bleret, dit « La Pommeraie ». Cette nouvelle aile est prolongées par des écuries.

Anouck Borremans, professeur (Waremme)

En septembre 2018, BORREMANS Anouck, de Waremme, est âgée de 56 ans. Elle est professeur de cuisine dans l’enseignement spécialisé. Elle est réflexologue.

Les dîmes de Celles

En juillet 1284, l’abbaye de Saint-Jacques donne à bal les grosses dîmes de Selve (Celles), pour un terme de 12 années, au chevalier DE FERME Robert.

Il aura la jouissance de la demeure, ferme avec maison de maître, appartenant à l’abbaye et située près de l’église. Il aura encore la jouissance de la moitié des fruits et produits du jardin.

L’abbé de Saint-Jacques se réserve le corps de logis, une cuisine et l’autre moitié des fruits et produits du jardin.

Christian Bacus, tailleur de pierres (Waremme)

En novembre 2017 et juillet 2022, le tailleur de pierres, BACUS Christian, est installé au n° 37 de la rue du Parc Industriel (dans le Zoning Industriel de Waremme).

Il propose:

  • Des seuils, couvre-murs, montants, linteaux, marches, soubassements, …
  • De la Marbrerie (appuis, entre-portes, tables, escaliers, cheminées décoratives, …)
  • Des plans de travail de cuisine et salle de bains en pierre bleue et granit dur
  • Des boîtes aux lettres, pilastres, roses des vents, bacs à fleurs, fontaines, …
  • Des monuments funéraires en granit dur et pierre de taille

L’Ecole Moyenne Ménagère Agricole s’agrandit (Waremme)

En 1928, l’Ecole Moyenne Ménagère Agricole de l’Institut des Filles de la Croix, de Waremme, est agrandie. Une cuisine, une salle de famille, une salle de repassage, une buanderie, une laiterie et une fromagerie sont aménagées. Au 1er étage, les soeurs installent 4 classes pour l’école primaire et au 2ème étage, un dortoir pour une trentaine de pensionnaires.

Les travaux sont réalisés par l’entrepreneur STAS François, de Bergilers.

Au Coeur d’Or (Waremme)

En 1954, la taverne « Au Coeur d’Or » est installée à Waremme. Le patron est en cuisine. Sa cave est réputée.

Le magasin de meubles Robert (Waremme)

En 1954, le magasin de meubles « ROBERT » est installé au n° 48 de la rue de Liège, à Waremme. Il a été fondé en 1930.

Il propose:

  • des chambres à coucher
  • des salles à manger
  • des cuisines
  • des fauteuils
  • des divans-lits
  • des sommiers
  • des voitures d’enfants
  • des articles cadeau

Il est également spécialisé en volets.