En 1990, le cuisinier français, DUCASSE Alain, dont le restaurant est le « Louis XV » de l’Hôtel de Paris à Monaco, obtient une troisième étoile au Guide Michelin.
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Joël Robuchon obtient sa 3ème étoile (France)
Pierre Romeyer obtient sa 3ème étoile (Hoeilaart – Belgique)
Pierre Wynants obtient sa 3ème étoile (Bruxelles)
Naissance de Christophe Hardiquest (Waremme – Woluwé-Saint-Pierre)
En 1975, naissance à la clinique Joseph Wauters de Waremme de HARDIQUEST Christophe, futur chef cuisinier étoilé, patron du restaurant « Bon-Bon » de Woluwé-Saint-Pierre.