Le 22 juillet 1941, pour avoir des légumes, le collège Saint-Louis de Waremme est autorisé par la commune à cultiver les surfaces, réservées aux futures routes, qui ont été délimitées dans les champs.
En juin 1941, la ville de Waremme désire construire de nouvelles routes. Elle les a tracées et délimitées à travers les champs. Ces surfaces ne peuvent plus être cultivées par leur propriétaire.
En 1914, le bourgmestre de Waremme s’enfuit et JOACHIM Guillaume prend sa place. Il va prendre l’initiative d’un « Jardin Communal ». Des terrains situés entre Waremme et Hartenge son utilisés à cet effet. L’objectif est double :
– la culture de pommes de terre, poireaux et autres plantes potagères qui va permettre à l’administration communale et au Bureau de Bienfaisance de préparer la soupe qui sera distribuée gratuitement aux élèves des écoles (soupe scolaire) et aux plus démunis (soupe familiale) ;
– l’occupation d’une quarantaine de chômeurs pendant une bonne partie de l’année, ce qui leur permettra d’échapper à une éventuelle déportation en Allemagne.
Vers 1880, les paysans de Hesbaye sont aux abois. Ils vivent dans la misère. Pour nouer les deux bouts, certains effectuent du tissage, de la dentelle ou d’autres travaux domestiques. Mais les progrès de l’industrie textile condamnent inexorablement cet artisanat à disparaître. Dès lors, il ne reste plus au petit paysan qu’à s’en aller travailler en ville, à l’usine, et à laisser la culture de ses quelque deux hectares, ou moins, de terres à sa femme et à ses enfants, qu’il ne rejoint qu’à la nuit tombante.
En 1866, la culture de la betterave est en plein essor dans la région de Waremme. Entre 1850 et 1866, les surfaces cultivées qui lui sont consacrées, sont passées de 115 hectares à 6.299 hectares pour le canton de Waremme. Mais parallèlement, les surfaces consacrées à la culture du froment ont diminué de 9 à 15 %. Le seigle continue à occuper la place la plus importante dans l’économie agricole.
Vers 1860, la culture de la betterave démarre en Hesbaye.
A l’extrême fin du 18ème siècle, face à une demande croissante de cordage par l’industrie houillère, la culture du chanvre va se propager en Hesbaye.
Le 14 août 99, le service militaire est rendu obligatoire en Gaule Belgique. Il s’agit d’une mesure aussi impopulaire que la levée des impôts. Ces « miliciens » viennent servir Rome dans des troupes que l’on appelle « auxiliaires » et qui constituent habituellement le gros des cohortes d’infanterie et les ailes des corps de cavalerie.
Pour ces soldats, qui vont guerroyer une bonne partie de leur vie, le pouvoir romain sait souvent se montrer généreux. Outre les honneurs qui reviennent normalement à tout vétéran, ces soldats peuvent espérer accéder à la citoyenneté romaine, qui sera transmissible à leurs enfants. De plus, tout soldat à la retraite, lorsque ses états de service sont reconnus, reçoit de l’administration romaine un lot de terrains qu’il peut mettre en culture et peut-être transformer en un riche patrimoine pour ses descendants.