L’Artisan du Café (Verlaine)

En novembre 2013 et octobre 2016, le commerce d’alimentation fine « L’Artisan du Café » est installé au n° 132 de la Grand-Route, à Verlaine. 

Il vend:

  • la gamme de machines à expresso « Saeco by Philips »
  • des cafés et des thés de grandes origines
  • des théières et accessoires
  • des colis cadeau
  • des eaux de vie et liqueurs de la distillerie de « Biercé »
  • des pralines et chocolats artisanaux
  • des pineaux et cognacs du domaine de Tonneaux
  • du foie gras et dérivés
  • des produits de Toscane

Etienne Bouillon, distillateur (Fexhe-le-Haut-Clocher)

En décembre 2014, le distillateur BOUILLON Etienne est installé à Fexhe-le-Haut-Clocher depuis 10 ans. Il y exploite la « Belgian Owl Distillery » et y fabrique un whisky single malt, dont les ingrédients proviennent exclusivement de Hesbaye.

Waremme en 1835

En 1835, il y a 177 maisons à Waremme, abritant 1451 personnes. Il y a 4 moulins à farine (3 mus par l’eau et 1 par le vent), une distillerie et trois brasseries. Des foires sont organisées le 3 mai, le lundi de la Trinité, le 22 juillet et le 6 septembre.

Mariage de Joseph Jacques et de Marie-Gertrude Polleunus (Waremme)

Le 8 février 1810, le distillateur de Waremme, JACQUES Joseph-Isidore-François, épouse en secondes noces, à Waremme, POLLEUNUS Marie-Gertrude.

Les parents du marié sont JACQUES Nicolas-Louis et BOURDON Marie-Marguerite. Les parents de la mariée sont POLLEUNUS Gérard et MATHIJS Anne-Marguerite.

Ils auront (au moins) une fille:

  • JACQUES Catherine-Louise-Aimée, légitimée par le mariage, qui mourra à 15 ans.