En août 1919, le Baron D’OTREPPE DE BOUVETTE, d’Aineffe (?), est Sénateur suppléant, membre du Conseil d’Administration des « Sucreries Centrale de Wanze », à Aineffe, et membre du « Comité de patronage de l’Institut Agricole et de l’Ecole de Sucrerie du Collège Saint-Louis à Waremme ».
En août 1919, BEAUDUIN Jules, de Rosou-Goyer (?), est fabricant de sucre, membre du « Comité de la Société Générale des Fabricants de Sucre de Belgique » et membre du « Comité de patronage de l’Institut Agricole et de l’Ecole de Sucrerie du Collège Saint-Louis à Waremme ».
En août 1919, ROBERT Auguste est fabricant de sucre à Waremme et membre du « Comité de patronage de l’Institut Agricole et de l’Ecole de Sucrerie du Collège Saint-Louis à Waremme ».
En 1903, l’Ecole de Sucrerie de Waremme décerne le titre d’ingénieur spécial en sucrerie, à l’issue des études qu’elle dispense.
En 1954, l’Ecole de Sucrerie, annexée au Collège Saint-Louis de Waremme, ferme ses portes.
Fondée en 1895, elle a délivré un diplôme de chimiste spécial de sucrerie à des centaines de jeunes gens venus non seulement de Belgique, mais aussi des quatre coins du monde.
En 1899 – 1900, il y a dix-huit élèves inscrits à l’école de Sucrerie du Collège Saint-Louis de Waremme : trois hesbignons, un gantois, un tournaisien, un verviétois, un luxembourgeois, un louvaniste, un bruxellois, un habitant de Sotteghem et de Rillaer, mais aussi deux Polonais, deux Espagnols et un Français.
Le 15 février 1895, l’Ecole de Sucrerie s’installe dans les bâtiments de l’ancien hôtel du Chemin de fer, qui ont été rachetés par le Collège Saint-Louis de Waremme. Elle forme de nombreux chimistes, dont beaucoup sont d’origine étrangère. Cette école est placée sous le patronage du gouvernement et d’un comité protecteur composé des principaux fabricants de la région.
En 1891, le bâtiment de l’ancien Hôtel du Chemin de Fer, rue de la Station à Waremme (qui deviendra plus tard l’avenue Reine Astrid), est incorporé à ceux du Collège Saint-Louis. L’abbé DE JAER Alphonse-Auguste le rachète à JADOUL Théophile.
Ce bâtiment sera plus tard le local de l’Ecole de Sucrerie du Collège.