Vers 1305, la seigneurie de Geer assure les plus importantes sources de revenus de l’abbaye de Flône, avec notamment 1.228 hectolitres d’épeautre.
Les riches terres de Geer
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Wathier de Beaurieu donne ses biens en location
Le 8 août 1626, DE BEAURIEU Wathier (Wathieu ?) donne, à bail perpétuel à l’abbaye Saint-Laurent de Liège:
- Sa seigneurie et terres de Villereau (Vilrea), avec haute, basse et moyenne juridictions, biens seigneuriaux et féodaux, patrimoniaux, lui parvenus par succession de père et mère; biens qu’il détenait en fief de DE BERLO Jean, Seigneur de Hermalle.
- Sa ferme à Boëlhe.
En contrepartie, l’abbaye Saint-Laurent lui sera redevable:
- D’un fermage héréditaire de 7 muids d’épeautre par bonnier de jardin et pré (il y en a 22 bonniers).
- D’un fermage de 3 muids 5 setiers d’épeautre pour chaque bonnier de terre arable (il y en a 92 bonniers).
- L’abbaye paiera, en outre, les charges qui grèvent les biens.
- L’abbaye donnera en cadeau à KERCKOFF Catherine, son épouse, une chaîne en or de 1.000 florins.
Les Seigneuries de Hollogne, Boëlhe et Darion
En 1493, les Seigneuries hautes, moyennes et basses de Hollogne, de Boëlhe et de Darion sont estimées à 207 mesures d’épeautre. Les cens seigneuriaux sont estimés à 90 florins liégeois.
Prix des Céréales (Liège)
En mai 1866, le prix ces céréales sur le marché de Liège:
- Froment: entre 25 et 50 francs les 103 kilos
- Seigle: entre 16 et 50 francs les 94 kilos
- Orge: 21 francs les 94 kilos
- Epeautre: entre 21 et 75 francs les 112 kilos
- Avoine: 33 francs les 150 kilos
Grusin Streignard, agriculteur (Oreye)
En 1604, STREIGNARD Grusin verse un loyer de 18 setiers d’épeautre à l’abbaye de Saint-Trond, pour exploiter une terre à Oreye.
Le loyer des terres à Oreye
En 1514, pour exploiter une terre à Oreye, des paysans versent un loyer (à l’abbaye de Saint-Trond ?):
- COEMANS Jean: 70 muids d’épeautre (pour 25 bonniers et 5 verges grandes)
- WEERAERTS Naye (?): 70 muids d’épeautre
- HANESYNS Guillaume: 70 muids d’épeautre
Le loyer des terres (Oreye)
En 1499, pour exploiter une terre à Oreye, des paysans versent un loyer (à l’abbaye de Saint-Trond ?):
- COEMANS Jean: 70 muids d’épeautre
- BASTINJS Pierre: 12 setiers de seigle
- STRUYVEN Lambert: 13 muids (pour 7 bonniers et 17 verges grandes)
L’agriculteur Weeraerts (Oreye)
En 1492, WEERAERTS Naye (?) paie un loyer de 70 muids d’épeautre ( à l’abbaye de Saint-Trond ?) pour exploiter une terre de 30,5 bonniers à Oreye.
Arnould de Corswarem, Seigneur de Momalle
Le 22 février 1369, DE CORSWAREM Arnould acquiert la Haute Justice et la Seigneurie de Momalle, de l’Abbaye Saint-Laurent de Liège, moyennant une rente annuelle de 53 muids d’épeautre.
Des agriculteurs à Momalle
Vers – 4.500, des agriculteurs sont installés dans la région de Momalle. Ils cultivent le froment, le blé amidonnier et l’épeautre.