En décembre 2011, les frères GOFFIN de Rosoux (dont GOFFIN Jules-André) cultivent 5 hectares d’asperges vertes, vendues directement à la ferme, envoyées vers la grande distribution et vendues aux restaurateurs.

Ils en produisent entre 20 et 25 tonnes par an. Les asperges vertes étant fragiles et craignant beaucoup les bourrasques de vent, ils ont été obligés de planter des haies pour protéger leur production.