En mai 2023, MORDANT Clément, de Donceel, âgé de 19 ans, met en circulation un food-truck appelé « Mors Dedans ». Il y vend des burgers et des frites. Il a fait des études de restauration à Namur, avant de faire une spécialisation « Traiteur ». A titre principal, il exerce la profession de couvreur. Il est le fils du bourgmestre libéral (MR) de la commune, MORDANT Philippe.
En janvier 2025, COUNE Laetitia exploite une friterie au n° 64 de la Grand-Route à Crisnée. Elle est âgée de 45 ans. Elle achète ses frites fraîches à la ferme COMIJN, de Amay. Elle écoule une soixantaine de kilos de frites par jour.
A partir du 10 février 2025, le food-truck « Mords Dedans », qui sert des burgers faits maison et des frites torsadées, s’installe une fois par semaine, le lundi, sur la place de Haneffe (Donceel), en face du café « Le Vieux Haneffe ». Il est exploité par MORDANT Clément.
Le 26 août 2020, la friterie « Le Boulet de la Place » ouvre ses portes au n°4 de la Place Ernest Rongvaux à Waremme (à côté du café « Elle Sort ce Soir »). Elle est gérée par la famille KABWE-HAMBROISE.
Tous les produits servis (frites, viandes, sauces, …) sont artisanaux et viennent de la région.