Fin 2011, deux entrepreneurs belges, VAUTHIER Etienne et IRIBARREN Miguel, reprennent la société « Gaufres Geurts », de GEURTS Charles, à Pousset, et créent la marque « Gofrino ».
Ils produisent notamment la « Principia », une gaufre de Liège artisanale naturelle, au sucre, à la cannelle ou aux pépites de chocolat. Ils vendent également des pâtons surgelés.
L’entreprise est installée au n° 3 de la rue des Meuniers, à Pousset.