Amand Lhoest, primé (Pousset – Waremme)

Le 5 août 1919, le jeune LHOEST Amand, de Pousset, obtient:

  • une mention honorable en Hygiène

à la remise des prix de la 6ème année professionnelle du Collège Saint-Louis de Waremme.

Les Idées en Vrac (Waremme)

En décembre 2019, le commerce d’alimentation sans emballage « Les Idées en Vrac » est installé au n° 10 de la rue Hubert Stiernet à Waremme.

Il propose:

  • épices
  • céréales
  • fruits secs
  • pâtes – riz
  • thés – cafés
  • hygiène
  • bocaux

L’hygiène dans la région (Waremme)

En 1970, la situation hygiénique est préoccupante dans les communes fusionnées à Waremme:

  • étables
  • porcheries
  • fumiers
  • filets d’eau malsaine

contribuent à la pollution de ces communes.

Des Français au cabaret Petitjean (Remicourt)

En (?), durant la Première Guerre Mondiale, le cabaret PETITJEAN, à Remicourt, accueille des soldats français. Ils y couchent sur de la paille, ce qui pose un sérieux problème d’hygiène.

Les abattoirs de Crisnée

Le 16 août 1934, les conditions d’hygiène étant jugées satisfaisantes, le conseil communal de Crisnée autorise le maintien de l’exploitation de leur tuerie particulière (abattoir) de:

  • DEPAS Désiré
  • JACQUEMOTTE Nicolas
  • LEDUC Joseph
  • LEDUC Jules
  • LEDUC Vincent
  • MARNEFFE Hubert
  • MARNEFFE Julien

La « Viande de Liège » (Waremme – Liège)

En octobre 2018, l’ancienne firme de viande « DERWA » ferme son atelier à Waremme, installé dans les anciens bâtiments de l’abattoir de Waremme, rue de la Costale. Elle a été « dans le collimateur » de l’AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire) pour des problèmes d’hygiène et d’infrastructure.

L’entreprise, qui s’appelle désormais « Viande de Liège » déménage toute son activité à Liège.

Les Ateliers Derwa menacé de fermeture (Waremme)

En octobre 2017, les ateliers de production « DERWA », situés rue de la Costale à Waremme, sont menacés de fermeture, suite à un contrôle de l’AFSCA. Des manquements relatifs à l’hygiène et à la conservation ont été constatés.

La mare de Momalle comblée

En 1906, la dernière mare de Momalle, se trouvant sur le domaine public, à l’intersection de la rue Michel Heyne, dite « El’Vau », et de la rue de l’Eglise (Chemin du Mont), est comblée pour des raisons d’hygiène.

Rapport du Comité de Salubrité Publique (Waremme)

Le 11 octobre 1866, le Conseil Communal de Waremme prend connaissance du rapport du Comité de Salubrité Publique concernant les problèmes sanitaires à Waremme.

Ce rapport préconise:

  • D’interdire aux bouchers de laisser couler le sang des animaux hors de leur étal.   -(Le bourgmestre amende cette proposition en précisant que cette interdiction ne doit pas s’appliquer aux bouchers recueillant le sang des animaux qu’ils tuent, pour le livrer à l’industrie sucrière.)
  • D’interdire le séjour prolongé, à l’extérieur, des vieux os nécessaires à la fabrication du « noir animal » utilisé dans les sucreries; de veiller à ce que ces établissements soient toujours maintenus dans de bonnes conditions d’hygiène par l’emploi de désinfectants, tels le chlorure de chaux et l’eau phéniquée.  –  (Le bourgmestre annonce qu’il a eu, à ce sujet, un entretien avec Messieurs MOMMENS et LAURENTY. Ces derniers s’engagent à ne plus faire calciner eux-mêmes d’os et à acheter le « noir animal » nécessaire à la fabrication de sucre. Ils promettent donc de ne plus acheter de vieux os et de veiller aux conditions d’hygiène de leur établissement.)

Remarque: Dans le processus de fabrication du sucre, l’entreprise sucrière clarifie la solution obtenue par le traitement et le raffinage des betteraves, en ajoutant 5% de « noir animal » en poudre et 0,5% de sang de boeuf. Le « noir animal » est obtenu par la combustion d’os d’animaux, fournis par les équarrisseurs. Cette combustion engendre une importante pollution olfactive.

Journées du Patrimoine à Waremme

Les 10 et 11 septembre 2016, les 28èmes Journées du Patrimoine sont organisées à Waremme, sur le thème « 1900, la Belle Epoque ». Des expositions d’objets, de documents et de photos sont proposées en différents lieux de la ville. Des panneaux explicatifs et des guides éclairent les visiteurs sur différents sujets.

A la Bibliothèque Pierre Perret

Accès à l’eau

  • Le Geer et le paysage
  • L’hygiène
  • Les fontaines de Waremme
  • Les pompes publiques

Croyances populaires

  • Soigneurs et guérisseurs
  • Les saints protecteurs
  • Les « porte-bonheur »

 

A l’Eglise Saint-Pierre

Religion catholique

  • La paroisse
  • Les églises
  • Le petit patrimoine religieux
  • Les fêtes religieuses
  • La procession

 

A l’Hôtel de Ville

Physionomie de Waremme

  • Les remparts et le « Nouveau Quartier »
  • L’éclairage public
  • La démographie
  • L’architecture
  • Les Villas

 

A la Justice de Paix

Agriculture et vie quotidienne

  • Les techniques agricoles
  • L’agriculture à Waremme
  • L’organisation du travail
  • Le travail des enfants
  • Les fêtes agricoles
  • La pauvreté
  • La betterave

Industries et commerces

  • L’industrie du sucre
  • L’industrie agricole et la motorisation
  • Les moulins
  • Les industries de la boisson
  • Les petites industries et l’artisanat
  • Le commerce

 

A l’Institut Notre-Dame

Ecoles

  • L’enseignement officiel
  • L’enseignement libre
  • La vie scolaire au quotidien
  • L’éducation des adultes

 

Au Syndicat d’Initiative de Hesbaye

Loisirs

  • Les cafés
  • Les fêtes populaires
  • Les compétitions traditionnelles
  • Les jeux d’enfants
  • Les sports
  • Les arts

 

A la Poste

Moyens de communication

  • Le train
  • Le vicinal
  • La poste
  • Le téléphone
  • Les routes
  • « Comment se déplaçait-on au début du 20ème siècle »