Création de Hesbicoop

Le 17 mars 2017, la coopérative citoyenne « Hesbicoop », qui privilégie la distribution d’aliments sains en circuit court, est lancée. Le consommateur doit simplement s’inscrire sur une boutique en ligne, comme « consom’acteur ». Il a alors accès à des dizaines de produits frais et locaux, proposés par les producteurs:

  • Viande, poulets
  • Légumes
  • Fruits
  • Lait
  • Fromages

Il passe commande entre le dimanche et le mercredi 11 h. et paie via un système de provision. Le mercredi midi, les commandes sont envoyées aux producteurs. Le vendredi matin, ceux-ci livrent les produits. Les colis sont préparés par des bénévoles et distribués dans le « Point de R’Aliment » choisi. Il y en a 7 actuellement:

  • ASBL « Inter-Actions » à Hannut
  • Les Volailles de Berloz, route de Hesbaye à Geer
  • ASBL « Haut-Regard », au n° 103 – 105 de la rue de Huy à Waremme
  • Centre Sportif Edmond Leburton, au n° 43 de la rue des Prés à Waremme
  • ASBL « Les Hauts Vinâve », au n° 27 de la rue Haut-Vinâve à Momalle
  • GAC Avin, à Avin
  • Eco-Gîte de Lavoir, à Lavoir

Hesbicoop travaille avec 38 producteurs, qui proposent plus de 400 produits.

Le coordinateur est LECOMTE Michel.

Le magasin Nature et Santé (Waremme)

En décembre 2013, le magasin bio « Nature et Santé » est installé au n° 58 A du parking Saint-Eloi à Waremme (à côté du Lidl). Il vend:

  • Fruits
  • Légumes
  • Epicerie
  • Compléments alimentaires
  • Produits d’entretien

Ardo rachète l’ancienne usine Marie Thumas (Geer)

En 1985, le groupe « ARDO » rachète l’ancienne usine « Marie Thumas », à Geer, et transforme les installations pour en faire une des plus importantes usines de surgélation de légumes en Europe. Sa capacité de production approche les 100.000 tonnes par an (en 2011 ?).

Le chemin des botteresses (Liège – Waremme – Jodoigne)

Avant 1914, des botteresses liégeoises transportent du charbon, extrait dans les mines du Pays de Liège, vers Jodoigne. Elles ont le dos courbé et fléchissent sous le poids de leur lourde hotte.

Leur trajet régulier par par Waremme, la Haute-Wegge, passant par « Le Pré Cocher », rue de Waremme, le Crucifix, les Trois-Chênes, Boëlhe, Hannut et enfin Jodoigne.

Au retour, elles ramènent des produits frais de la campagne:

  • viande
  • pain
  • beurre
  • fromage
  • fruits
  • légumes

Hodeige en 1903

En 1903, Hodeige en Hesbaye est une commune de la Province de Liège, bornée au Nord par Grandville et Lens-sur-Geer, au Nord-Est par Fize-le-Marsal, à l’Est par Momalle, au Sud par Lamine et à l’Ouest par Pousset. Elle est à un quart de lieue de Lamine, une demi lieue de Lens-sur-Geer et Momalle, à une lieu de Waremme et à quatre lieues de Liège.

Hodeige fait partie de l’arrondissement administratif de Waremme, de l’arrondissement judiciaire de Liège, du canton de justice de Paix de Waremme, du 45ème canton de milice, du district militaire de Seraing, du canton militaire de Waremme. Le bureau de Poste desservant Hodeige est Remicourt. La paroisse relève (et a toujours relevé) de l’Evêché de Liège. Hodeige est traversé par l’Yerne, affluent du Geer, dont la source est à Yernawe, près de Saint-Georges.

Hodeige comprend 142 habitations, construites pour la plupart en briques et pierres, quelques-unes en bois et en argile, couvertes en tuiles ou en ardoises. On y cultive froment, seigle, orge, betteraves, pommes de terre, fourrage, légumes et fruits. On y élève chevaux, vaches, moutons et porcs.

Sa superficie est de 425 hectares 70 ares. Il y a une tombe romaine (tumulus) aux confins de Hodeige et de Fize-le-Marsal. Il y a une école mixte avec instituteur et sous-instituteur. L’église est dédiée à Saint-André apôtre, ancienne paroissiale, filiale de celle de Lamine, puis auxiliaire, et enfin succursale en 1842. Cette église, de style gothique, est rangée dans la 3ème classe des édifices monumentaux du culte.

Mon Jardin de Geer

Le 7 juin 1933, le bourgmestre de Geer, LEJEUNE Emile, sollicite l’autorisation d’établir une usine de fabrication de conserves de légumes. Elle portera le nom « Mon Jardin ».

La marché du vendredi (Waremme)

En 1906, le marché au beurre, volailles et légumes se tient le vendredi, à Waremme.

Josiane Bailly, maraîchère (Rosoux)

En novembre 1979, GAILLY Josiane vend des pommes de terre en gros et au détail, des fruits et légumes, au n° 12 de la rue Joseph Wauters, à Rosoux.

Le magasin d’alimentation Vranken-Ghaye (Waremme)

En 1954, le magasin d’alimentation « VRANKEN – GHAYE » est installé au n° 27 de la rue d’Oleye, à Waremme.

Il vend:

  • de l’épicerie
  • de la crémerie
  • de la confiserie
  • des fruits, légumes et primeurs
  • du poisson
  • des produits d’entretien ménagers
  • des pommes de terre