En 1827, le maire de Lens-Saint-Servais reçoit des instructions du gouverneur de la Province de Liège: tous les cultivateurs du village sont tenus de garder en réserve les quantités de grains restées disponibles, pour être livrées aux indigents, au prix courant du marché.
Du grain pour les indigents (Liège – Hollogne-sur-Geer)
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