Marcel Smolders, éleveur (Fize-le-Marsal)

Vers 1963, SMOLDERS Marcel est fermier et éleveur de moutons à Fize-le-Marsal.

Les Volailles de Berloz

En mars 2014, l’élevage « Les Volailles de Berloz » est installé au n° 31 de la rue de Waremme à Berloz:

  • Poulets
  • Poulettes prêtes à pondre
  • Dindes, pintades, oies, canards
  • Poussins
  • Aliments pour volailles, lapins, moutons, chevaux, chiens, chats
  • Copeaux
  • Paille et foin
  • Matériel pour volailles et lapins

Hodeige en 1903

En 1903, Hodeige en Hesbaye est une commune de la Province de Liège, bornée au Nord par Grandville et Lens-sur-Geer, au Nord-Est par Fize-le-Marsal, à l’Est par Momalle, au Sud par Lamine et à l’Ouest par Pousset. Elle est à un quart de lieue de Lamine, une demi lieue de Lens-sur-Geer et Momalle, à une lieu de Waremme et à quatre lieues de Liège.

Hodeige fait partie de l’arrondissement administratif de Waremme, de l’arrondissement judiciaire de Liège, du canton de justice de Paix de Waremme, du 45ème canton de milice, du district militaire de Seraing, du canton militaire de Waremme. Le bureau de Poste desservant Hodeige est Remicourt. La paroisse relève (et a toujours relevé) de l’Evêché de Liège. Hodeige est traversé par l’Yerne, affluent du Geer, dont la source est à Yernawe, près de Saint-Georges.

Hodeige comprend 142 habitations, construites pour la plupart en briques et pierres, quelques-unes en bois et en argile, couvertes en tuiles ou en ardoises. On y cultive froment, seigle, orge, betteraves, pommes de terre, fourrage, légumes et fruits. On y élève chevaux, vaches, moutons et porcs.

Sa superficie est de 425 hectares 70 ares. Il y a une tombe romaine (tumulus) aux confins de Hodeige et de Fize-le-Marsal. Il y a une école mixte avec instituteur et sous-instituteur. L’église est dédiée à Saint-André apôtre, ancienne paroissiale, filiale de celle de Lamine, puis auxiliaire, et enfin succursale en 1842. Cette église, de style gothique, est rangée dans la 3ème classe des édifices monumentaux du culte.

L’élevage (Waremme – Hesbaye – Grande-Bretagne)

Au 18ème siècle, dans le canton de Waremme, les prairies se concentrent dans la vallée du Geer et autour des villages.

On élève des chevaux, des bêtes à cornes, des porcs et des moutons. (Ces derniers, forts nombreux jusqu’au milieu du 19ème siècle, disparaîtront face à la concurrence des laines anglaises de meilleure qualité, avec pour conséquence la disparition des bergeries)

Droits d’abattage à Crisnée

En 1959, les droits d’abattage perçus par la commune de Crisnée sont établis comme suit:

  • Gros bétail et chevaux: 150 francs
  • Veaux broutards et génisses 6 dents: 100 francs
  • Autres veaux et porcs: 30 francs
  • Moutons, chèvres et agneaux: 15 francs

Les taxes d’expertise sur les viandes (Crisnée)

Le 23 août 1913, les taxes d’expertise sur les viandes de boucherie sont fixées comme suit, à Crisnée, à partir du 1er janvier 1914:

  • chevaux, ânes et mulets: 2 francs
  • taureaux, bœufs, vaches et génisses: 1 franc
  • veaux, porcs et moutons: 0,50 franc
  • agneaux, chèvres et cochons de lait: 0,25 franc

Le cheptel de Crisnée

En 1963, le cheptel de Crisnée comprend:

  • 18 chevaux
  • 383 bovidés, dont 82 vaches laitières
  • 488 porcs, dont 261 porcelets
  • 14 moutons
  • 484 volailles