Le 1er novembre 1972, CLAES Olivier voit le jour à Waremme. Il sera associé de la SCRIS « Fort et Cie », qui exploitera le café « Le Métropole », situé au n° 20 de l’avenue Reine Astrid à Waremme.
Naissance d’olivier Claes (Waremme)
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Le Métropole change à nouveau d’exploitants (Waremme – Liège)
Le 22 décembre 2004, INFANTINO Térésa de Liège, CLAES Olivier de Waremme et FLAMERIE Marie-Louise de Waremme, constituent le SCRIS « Fort et Cie », pour exploiter le café « Le Métropole », situé au n° 20 de l’avenue Reine Astrid à Waremme.
INFANTINO Térésa est nommée administrateur de la société, avec les pouvoirs de gestion journalière.