Fin 2011, deux entrepreneurs belges, VAUTHIER Etienne et IRIBARREN Miguel, reprennent la société « Gaufres Geurts », de GEURTS Charles, à Pousset, et créent la marque « Gofrino ».
Ils produisent notamment la « Principia », une gaufre de Liège artisanale naturelle, au sucre, à la cannelle ou aux pépites de chocolat. Ils vendent également des pâtons surgelés.
L’entreprise est installée au n° 3 de la rue des Meuniers, à Pousset.
gaufre gofrino
En septembre 2014, la société « Gofrino » (anciennement Gaufres GEURTS) quitte Pousset (Remicourt) et installe ses nouveaux ateliers de 1.000 m2, aménagés avec 2 chaines distinctes, au n° 16 de la rue du Parc Industriel, à Waremme. Elle produit des pâtons et des gaufres.
En 1902, la Coopérative « La Justice » fait construire un grand complexe rue Gustave Renier, à Waremme.
Ce complexe (situé au n° 70 actuel), comprend un magasin à céréales et des bureaux.
Le magasin à céréales se prolonge par une boulangerie industrielle, dont les deux grands fours ont une capacité de 200 pâtons chacun. Les pains cuits sont chargés sur de hauts chariots de bois, pour les amener dans un local voisin, au fond de la cour. C’est là que viennent s’approvisionner les camions tirés par des chevaux, pour aller livrer la marchandise dans les villages.
De l’autre côté de la cour se trouve un dépôt de charbon, alimenté par un raccordement au chemin de fer. On y charge le charbon à livrer à domicile, mais les particuliers peuvent également venir s’y approvisionner par petites quantités.