Le 7 février 1753, la brasserie, située au Haut-Vinâve à Hemricourt, perd son caractère « banal », lorsque GERARD Laurent en devient propriétaire, suivant l’acte de rendage fait en sa faveur par feu les Seigneurs DE GRUMSEL Hubert et DE GRUMSEL Pierre.
Laurent Gérard, brasseur (Hemricourt)
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