A l’été 2015, SACCONE Cédric, âgé de 34 ans, et son épouse, ANCIAUX Céline, âgée de 32 ans, s’installent à la Ferme du (au ?) Moulin à Pousset (Remicourt) et se lancent dans la production de légumes « bio ». Ils vont cultiver une septantaine de variétés de légumes et planter un verger de 75 arbres.
Ils vont vendre leur production, mais aussi une gamme d’autres produits locaux:
- yaourt
- beurre
- fromages
- poulets
- jus de fruits
- huiles
- …
ANCIAUX Véronique donnera des cours d’équitation et animera des anniversaires et stages à la ferme.