La S.A. Industrie Agricole (Waremme)

En 1954, la S.A. « Industrie Agricole » est installée au n° 28 de la rue des Fabriques, à Waremme. Elle dispose également d’un siège à Tirlemont.

Elle fait le commerce de:

  • grains et semences
  • plants de pommes de terre
  • triage, séchage et mouture de céréales
  • fourrages mélasses
  • aliments pour bétail et volaille

Le magasin d’alimentation Vranken-Ghaye (Waremme)

En 1954, le magasin d’alimentation « VRANKEN – GHAYE » est installé au n° 27 de la rue d’Oleye, à Waremme.

Il vend:

  • de l’épicerie
  • de la crémerie
  • de la confiserie
  • des fruits, légumes et primeurs
  • du poisson
  • des produits d’entretien ménagers
  • des pommes de terre

Le magasin d’alimentation Dengis (Waremme)

En 1954, DENGIS Marcel exploite un magasin d’alimentation générale, installé au n° 25 de la rue Visigate, à Waremme.

Il vend:

  • de l’épicerie
  • de la crémerie
  • de la confiserie
  • des fruits, légumes et primeurs
  • du poisson
  • des produits d’entretien ménagers
  • des pommes de terre

Le magasin d’alimentation Dubois-Medaerts (Waremme)

En 1954, le magasin d’alimentation générale « DUBOIS – MEDARTS » (ancienne Maison LALLEMAND) est installé au n° 4 de l’avenue Reine Astrid, à Waremme.

Il vend:

  • de l’épicerie
  • de la crémerie
  • de la confiserie
  • des fruits, légumes et primeurs
  • des vins, liqueurs et spiritueux
  • des pommes de terre en gros

Un ouvrier agricole à Momalle

Vers 1850, les revenus annuels d’une famille d’ouvrier agricole de Momalle s’élèvent à environ 1.200 francs, alors que ses dépenses s’élèvent à environ 1350 francs. Pour combler cette différence, elle peut:

  • Restreindre les dépenses de nourriture en mangeant du pain sec, en diminuant la consommation de viande (déjà minime !), en augmentant la consommation de pommes de terre.
  • Raccommoder indéfiniment les vêtements, avant d’en acheter de neufs.
  • Ne chauffer la maison que lorsque c’est absolument indispensable.

Le salaire d’un ouvrier agricole vers 1840 (Waremme)

Vers 1840, un ouvrier agricole de la région de Waremme gagne 10 sous par jour et sa compagne 8 sous.

Le prix des denrées est le suivant:

  • un pain de froment de 1 kilo: 20 centimes
  • un pain de seigle de 1 kilo: 14 centimes
  • I kilo de viande de boeuf: 85 centimes
  • I kilo de viande de porc: 84 centimes
  • I kilo de pommes de terre: 3 centimes

Les aliments au marché noir (Hesbaye)

En 1943, en Hesbaye, le prix des aliments de première nécessité au marché noir est de:

  • 1 kg de pain: 49 francs (prix officiel: 2,6 francs)
  • 1 kg de beurre: 350 francs (32 francs)
  • 1 kg de sucre: 75 francs (7 francs)
  • 1 kg de gruau: 75 francs (8 francs)
  • 1 kg de viande: 190 francs (34 francs)
  • 1 kg de pommes de terre: 12 francs (1,3 franc)

Les aliments au marché noir (Hesbaye)

En 1942, en Hesbaye, le prix des aliments de première nécessité au marché noir est de:

  • 1 kg de pain: 45 francs (prix officiel: 2,6 francs)
  • 1 kg de beurre: 275 francs (32 francs)
  • 1 kg de sucre: 60 francs (7 francs)
  • 1 kg de gruau: 70 francs (8 francs)
  • 1 kg de viande: 125 francs (34 francs)
  • 1 kg de pommes de terre: 12 francs (1,3 franc)

Les aliments au marché noir (Hesbaye)

En 1941, en Hesbaye, le prix des aliments de première nécessité au marché noir est de:

  • 1 kg de pain: 30 francs (prix officiel: 2,6 francs)
  • 1 kg de beurre: 112 francs (32 francs)
  • 1 kg de sucre: 40 francs (7 francs)
  • 1 kg de gruau: 48 francs (8 francs)
  • 1 kg de viande: 80 francs (34 francs)
  • 1 kg de pommes de terre: 5 francs (1,3 franc)

Louis Hanlet, fermier (Waremme)

En 1940, HANLET Louis exploite la ferme de Froidebise, à Petit-Axhe. Pour sa récolte de pommes de terre, il fait notamment appel à:

  • LEGROS Rosalie
  • STAS Joseph
  • LARDINOIS Lolette
  • JACQUES Joseph
  • FASTRE Auguste
  • JACQUES Gustave