En avril 2018, GIHOUL Christian, dit « Tracasse » est candidat aux prochaines élections communales à Waremme. Il est âgé de 64 ans. Il se présentera à la 17ème place sur la liste du bourgmestre « PS – IC ». Il est restaurateur depuis 1980: il a géré le restaurant du Tennis Club de Waremme, les cuisines de l’IPES de Crisnée et le restaurant « L’Incontournable » à Waremme.
Le 1er février 1954, GIHOUL Christian voit le jour à Seraing. Il exploitera le restaurant « L’Incontournable » au n° 10 de la rue Hubert Stiernet à Waremme. Il portera le surnom de « Tracasse ».
Le 11 mars 2009, une soirée « Table d’Hôtes Contées » est organisée par la Bibliothèque Communale de Waremme au restaurant « L’Incontournable », situé au n° 10 de la rue Hubert Stiernet à Waremme, exploité par GIHOUL Christian, dit « Tracasse ». La soirée est animée par LEGRAIN Rose-Marie.
En novembre 2006, dans l’édition 2007 du guide « Gault et Millau Bénélux », le restaurant « Le Petit-Axhe » obtient une note de 13 / 20 et le restaurant « L’Incontournable » 12 / 20.
dominique gillard et christian gihoul dit tracasse
Le 1er novembre 2005, la SPRL « Gigus », dont le siège social est situé au n° 45 de la rue du Fays à Faimes, ouvre le restaurant « L’Incontournable » au n° 10 de la rue Hubert Stiernet à Waremme. Le gérant de la société est GIHOUL Christian, surnommé « Tracasse ».