En janvier 2025, la friterie-restaurant « Chez Viny » est installée au n° 79/A de la Grand-Route à Oreye. Elle est exploitée par VITICCHIE Vincent.
Chez Viny (Oreye)
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Archives par mot-clé : Restaurant
Fermeture du Nowa (Berloz)
Le 22 juin 2025 (?), le restaurant « Nowa » de Berloz ferme ses portes pour divergence avec le propriétaire des lieux. Les exploitants, GUILMOT Antoine et LARANJEIRA Candice se lanceront dans des services de « chef à domicile » et de traiteur.
Poivre et Sel s’associe avec un chef étoilé (Waremme – Geer – Verlaine)
Le 3 février 2025, l’enseigne « Poivre et Sel », exploitée par JEANFILS Pierre-Alexis, originaire de Verlaine et récemment installé à Geer, entame une collaboration avec le chef étoilé, MALAISSE Julien, du restaurant « Pré de chez Vous » à Namur, pour mettre au point une salade qui sera proposée dans les 11 points de vente de la sandwicherie en Province de Liège, dont celui de Waremme.
Andrea Todisco primé (Waremme – Italie)
Le 11 (?) janvier 2025, TODISCO Andrea, âgé de 42 ans, le patron du restaurant « L’Orchidéa » installé avenue Guillaume Joachim à Waremme, reçoit la distinction de « Chef Patron de l’Année », à Rome, décernée par la « Fédération Italienne des Cuisiniers ».
Le restaurant l’Etna (Crisnée)
En novembre 2013 et mars 2024, le restaurant-pizzeria-traiteur « L’Etna » est installé au n° 63/6 de la Grand-Route à Crisnée. Il est exploité par HENNEMANN Fabrice et (?) Mieke.
Il peut servir 70 couverts, dispose d’une terrasse et d’une salle climatisée.
La pizzeria l’Etna (Crisnée)
En mars 2000, HENNEMAN Fabrice ouvre (reprend) le restaurant-pizzeria-traiteur « L’Etna », installé au n° 63/6 de la Grand-Route à Crisnée.
Marie Hennemann reprend l’Etna (Crisnée)
En février (?) 2025, HENNEMANN Marie reprend le restaurant-pizzeria-traiteur « L’Etna », installé au n° 63/6 de la Grand-Route à Crisnée, qu’exploitait son père HENNEMANN Fabrice, depuis presque 25 ans.
Ouverture du restaurant Nowa (Berloz)
En juillet 2019, GUILMOT Antoine et sa compagne LARANJEIRO-TORRES Candice ouvrent le restaurant « Nowa » au n° 16 de la rue de l’Eglise à Berloz.
Il a suivi une formation à l’IFAPME de Villers-le-Bouillet et a travaillé comme étudiant au « Panico » à Waremme. Il est ensuite passé par plusieurs restaurants étoilés.
Elle travaillait jusque-là dans la publicité.
Le 82 Concept Bar (Waremme)
Le 13 juin 2019, MOUREAU François et BLEURHEID Vincent ouvrent le « 82 Concept Bar » au n° 10 de la Place du Roi Albert 1er à Waremme (à l’emplacement de l’ancien restaurant « Noir de Poivre »). Le bar propose une sélection de vins, de bières au fût, mais aussi de cocktails.
Le restaurant Au P’tit Champ (Waremme)
Le 15 janvier 2020, le restaurant « Au P’tit Champ », installé au n° 57 de la rue de la Porte de Liège à Waremme, propose un service des plats à emporter.