Fermeture de Chez Plum (Oreye)

En avril 2024, le restaurant « Chez Plum », d’Oreye, exploité depuis 5 ans par l’ancienne bourgmestre du village, ALBERT Isabelle, ferme définitivement ses portes.

Ouverture de la Casa del Pècket (Waremme)

Le 1er avril 2022, THEUWIS Mélanie et son compagnon, DOCTEUR Gianni, ouvrent la brasserie « La Casa del Pècket », au n° 70 de la rue Joseph Wauters à Waremme, sur la place Albert 1er, (à l’emplacement de l’ancien restaurant chinois le « Pavillon Chow »). Ils y servent principalement du pècket, mais aussi du vin, de la bière et des cocktails. Le loyer mensuel est d’environ 3.000 euros.

Marc François reprend le Parvis de l’Abattoir (Liège)

En 2010, FRANCOIS Marc reprend le restaurant « Le Parvis de l’Abattoir », installé rue de Droixhe à Liège, en face de l’abattoir. Il l’exploitera jusqu’en 2022 (?). Le restaurant a été créé en 1983.

Jacques Thirion ouvre une maison d’hôtes (Italie – Verlaine)

En 2019, THIRION Jacques, qui exploite la brasserie-restaurant « 37 » du Centre Sportif de Verlaine, ouvre une maison d’hôtes en Italie.

Frédéric Blommaert, restaurateur (Waremme)

En février 2024, BLOMMAERT Frédéric, âgé de 45 ans, est le seul patron de la brasserie-restaurant « Artable », installée à l’angle de la Chaussée Romaine et de la rue Saint-Eloi, à Waremme (l’entrée se fait par la Chaussée Romaine). Il habite à Braives (?). Le restaurant est ouvert depuis une dizaine d’années.

Yves Nokin, restaurateur (Waremme – Faimes)

En octobre 2020, NOKIN Yves, de Faimes, âgé de 55 ans, exploite le restaurant de burgers « Estafood » au n° 1 de la rue Zénobe Gramme à Waremme.

Les Mainvilles (Fexhe-le-Haut-Clocher)

En décembre 2023 et mai 2024, le restaurant « Les Mainvilles » est installé au n° 202 de la Grand-Route à Fexhe-le-Haut-Clocher. Il est exploité par MAINVILLE Michael, âgé d’environ 52 ans.

Ouverture des Mainvilles (Fexhe-le-Haut-Clocher)

En 2005, MAINVILLE Michaël ouvre le restaurant « Les Mainvilles » au n° 202 de la Grand-Route à Fexhe-le-Haut-Clocher.

Des Waremmiens en Espagne

En janvier 2022, SOUDANT Jérémy, âgé de 25 ans, et sa compagne MERCIER Déborah, âgée de 19 ans, installés à Waremme depuis un peu plus d’un an, vendent tout pour aller s’installer en Espagne. Ils travailleront dans un restaurant à Alcocebre (à une heure de Valence).