Le 25 février 2023, le restaurant « Chez Fab’s », installé Place du Roi Albert 1er à Waremme, ferme définitivement ses portes. Il était exploité par NEYRINCK Fabian et son épouse (?) Magali, de Fexhe-le-Haut-Clocher.
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Fabien Neyrinck, professeur (Liège – Waremme)
En octobre 2022, NEYRINCK Fabian, de Fexhe-le-Haut-Clocher, qui exploite le restaurant « Chez Fab’s », installé Place du Roi Albert 1er à Waremme, est nommé professeur de cuisine à l’école Don Bosco à Liège. Il y enseignera le lundi.
La Vieille Forge (Pousset – Remicourt)
En septembre 2018 et mai 2019, le restaurant-traiteur « La Vieille Forge » est installé au n° 42 de la rue Hubert Mangon à Pousset (Remicourt). Il propose également une salle pour réceptions. Le gérant est FRANKEN Grégory.
La Giulia (Waremme)
En avril 2019, le restaurant typique italien « La Giulia » est installé depuis quelques mois au n° 7 de la Place du Roi Albert 1er à Waremme. Il propose des préparations typiques calabraises. Il est exploité par (?) Philippe.
Reprise du Piqu’Boeuf (Crisnée)
En janvier 2020, JAMOULLE Ludovic et sa compagne LIMBOURG Céline reprennent le restaurant « Le Piqu’Boeuf » à Crisnée, exploité jusque-là par FRANCOIS Jérôme (un cousin).
Fermeture du Piqu’Boeuf (Crisnée)
En mars 2023, le restaurant « Le Piqu’Boeuf », installé Grand-Route n° 62 à Crisnée et exploité par JAMOULLE Ludovic et sa compagne LIMBOURG Céline, ferme ses portes.
Le Mad Murphys (Crisnée)
En septembre 2011, le restaurant – grill – Irish Pub « Mad Murphys » est installé au n° 82 de la Chaussée Verte à Crisnée.
Art Table (Waremme)
En mars 2023, le restaurant « Art Table » est installé au n° 136 de la rue Saint-Eloi à Waremme (l’entrée se fait via la Chaussée Romaine). Il propose des plats du jour à 14,50 euros.
Ouverture des Tables de Manon (Waremme)
Le 6 avril 2023, la Waremmienne LHEUREUX Manon, âgée de 22 ans, ouvre le restaurant « Aux Tables de Manon », au n° 3 de la place du Roi Albert 1er à Waremme, à l’emplacement du restaurant « Chez fab’s », qui a fermé ses portes il y a peu. Elle a travaillé au « Panico », où elle a appris à cuisiner.
Ouverture du Maza House (Waremme)
En avril 2023, le couple ALNASER Rony, d’origine syrienne, et KAHLA Akili, d’origine libanaise, ouvrent le restaurant libanais « Maza House » au n° 14 de la rue Joseph Wauters à Waremme. Ils servent des spécialités libanaises:
- baga ganoush
- taboulé
- houmous
- batata harra
- mouhammara
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